Overig
Cardioloog: “Moderne tarwe is ziekmaker”
Steeds meer mensen zijn intolerant voor gluten of hebben een tarweallergie of coeliakie. Glutenvrije producten zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de winkels. Hoe ongezond tarwe werkelijk is, ook voor iedereen die
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
De officiële voedingskunde werkt zich in de nesten door vast te houden aan waarheden die meer en meer genuanceerd worden. Bij professoren van de oude garde komt het woord twijfel
Autoriteiten weten al ruim 40 jaar dat bewerkt vlees kanker veroorzaakt, maar houden vleesindustrie hand boven hoofd
Aan bijna al het bewerkte vlees worden nitriet of andere conserveermiddelen toegevoegd om de houdbaarheid te verbeteren of de kleur te behouden. Toegestaan zijn de E-nummers E249 (kaliumnitriet), E250 (natriumnitriet), E251
17 slimme manieren om gezond te eten met weinig geld
Gezond eten kan duur zijn. Daarom kan het moeilijk zijn om goed te eten als je weinig geld hebt. Er zijn echter wel veel manieren waarop je geld kunt besparen
Kinderen eten en drinken jaarlijks 5.500 klontjes suiker
Kinderen tussen 4 en 10 jaar krijgen jaarlijks 22 kilo aan suiker binnen. Dat staat gelijk aan 5.500 suikerklontjes. Die halen ze vooral uit frisdrank, koekjes, sap en ontbijtgranen. Uit
DE CHOLESTEROLMYTHE
De huidige visie op cholesterol is gebaseerd op gebrekkige en achterhaalde wetenschap. Dit blijkt uit het werk van een kopgroep van wetenschappers die ik citeer in een van de hoofdstukken van mijn
Gifmix op genetisch gemanipuleerde soja van Monsanto groot gevaar voor de gezondheid: “We zijn geschokt”
Bepaalde onkruidbestrijdingsmiddelen die achterblijven op genetisch gemodificeerde soja kunnen ernstige gezondheidsrisico’s veroorzaken. Dat blijkt uit een rapport dat is opgesteld door het Duitse onderzoeksbureau ForCare. Residuen van de onkruidverdelgers kunnen
Hoe de maffia tomaten vergiftigd
De meeste Italiaanse tomaten en broccoli die worden gekweekt voor de Nederlandse markt (ook tomaten in blik) komen uit Campanië, de streek rond Napels. Maar de groenten worden op grond verbouwd
Beter slapen in 2016: pas je slaapkamer een klein beetje aan
Het is een mooi voornemen voor het nieuwe jaar: beter en langer slapen. Zorg voor een perfecte nachtrust door je slaapkamer een klein beetje aan te passen. Temperatuur ‘s Nachts
Tien waarschuwingstekens dat je teveel suiker eet
Het is ook het moment waarop het gif suiker genadeloos toeslaat en misschien hoor jij ook wel bij die mensen die teveel van het witte goedje consumeren. De meesten van