Vitamines; Hoe kom je er aan en hoe vul je het aan?

Vitamines; Hoe kom je er aan en hoe vul je het aan?

Luister naar dit artikel

*Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat we doen!
Vitamines komen in kleine hoeveelheden binnen via eten en drinken. De vitamines leveren geen energie en het lichaam kan deze niet zelf aanmaken. Er zijn wel uitzonderingen. Je darm maakt bijvoorbeeld kleine hoeveelheden vitamine K aan, je lichaam zelf maakt niacine aan en haalt voorlopers van vitamines uit de voeding. Er zijn maar liefst 13 stoffen die vitamines genoemd mogen worden en deze zijn te verdelen in vetoplosbare en wateroplosbare vitamines. De vetoplosbare vitamines worden gehaald uit producten die vet bevatten, bijvoorbeeld vis, vlees, melk en noten. De wateroplosbare vitamines kun je onder andere halen uit groente, fruit, brood en andere volkorenproducten. Kom je vitamines te kort en weet je niet wat je dan het beste kunt doen? Wij leggen het voor je uit!

Waar zijn vitamines voor nodig?

Vitamines zijn nodig voor een normale ontwikkeling en groei, dus deze zorgen ervoor dat je gezond blijft. Vitamines staan bekend als essentiële voedingsstoffen die je lichaam zelf niet genoeg kan aanmaken. Een tekort aan vitamines kan slecht zijn voor je. Zorg dat je jouw gezondheid goed op peil houdt. Soms is het verstandig om regelmatig een vitamine D tablet te slikken. Vitamine D zorgt voor een goede werking van de spieren en het afweersysteem, het behoud van sterke tanden en botten en voor de opname van calcium uit de voeding. Kijk goed of je niet te veel vitamines inneemt, een te hoge dosering is namelijk schadelijk. De maximale dosering vitamine D voor volwassenen vanaf 18 jaar is 100 microgram per dag.

Opnemen van vitamines

Het lichaam neemt de vitamines op in de dunne darm. De vetoplosbare vitamines worden het beste opgenomen door het lichaam. Wateroplosbare vitamines kunnen daarentegen moeilijk worden opgeslagen. Het komt bijna nooit voor dat je te veel wateroplosbare vitamines binnenkrijgt. Vitamines uit voedingssupplementen worden vaak makkelijker opgenomen dan vitamines uit voeding. Overweeg een vitamine D supplement als je te weinig vitamines binnenkrijgt.

Het behouden van vitamines in voedingsmiddelen

Het bewaren en bereiden van voedingsmiddelen kan ervoor zorgen dat vitamines verloren gaan. Kook daarom met weinig water en verhit eten niet langer dan zou moeten. Wil je het eten bewaren? Doe dit dan op een koele plaats, in de vriezer of op een donkere plek. Gesneden groente moeten ook niet te lang bewaard worden. Zorg dat je de vitamines in de voedingsmiddelen behoudt.
Vitamines zijn goed voor je en wanneer je deze tekort komt, is het goed om supplementen te overwegen. Zorg dat je niet te veel vitamines binnenkrijgt, want dit kan schadelijk zijn. Het is goed om hierin de juiste balans te vinden. Zo blijf je gezond!

Previous Studie suggereert waarom de meeste rokers geen longkanker krijgen
Next Seks tussen mannen, geen huidcontact, voedt apenpokken, suggereert nieuw onderzoek

About author

redactie
redactie 4453 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Nieuws

Schokkende cocktail van giftige chemicaliën en pesticiden in het wereldwijde garnalenaanbod

Luister naar dit artikel *Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat

Overig

De Verenigde Naties erkennen officieel cannabis als medicijn in historische stemming

Luister naar dit artikel *Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat

Overig

Hoe zien 2000 calorieën er in het echt uit?

Luister naar dit artikel *Vind je het belangrijk wat wij doen? gooi dan een euro (of ander bedrag) in de fooienpot! Alleen met jouw steun kunnen we blijven doen wat