Wist je al dat augurken helpen tegen stress?

Luister naar dit artikel

Er zijn genoeg mensen die nooit eens groenten uit een blik of pot eten, omdat ze denken dat hier te weinig vitamines in zitten. Maar eigenlijk zou daar toch verandering in moeten komen, want groenten zoals de augurken, werken juist stressverlagend. Onderzoekers zijn tot de conclusie gekomen dat groenten zoals augurken, zuurkool en andere gefermenteerde groenten, stress en sociale angsten behoorlijk kunnen verminderen.
Wij willen altijd alles perfect geregeld hebben. Met de agenda zijn we bijna getrouwd. Als we dan een keertje buiten de planning iets moeten doen, schieten we vaak gelijk in de stress. Het is ontzettend belangrijk dat we de stress wat meer gaan verminderen. Door een augurk te gaan eten, krijg je een heleboel behulpzame  bacteriën binnen. Deze behulpzame bacteriën helpen de hersenen om te vechten tegen stress, door het cortisol hormoon te gaan produceren.
Buiten dat augurken goed zijn tegen stress is het ook nog eens goed bij een kater en tegen buikkrampen tijdens de menstruatie.
Neem eens een paar minuten rust voor jezelf en snack een augurk!