Zit je favoriete garnaalgerecht vol rioolwater en illegale drugs?

Food & Water Watch is een belangenbehartigingsgroep die zich op dit onderwerp richt en zij zeggen dat meer dan 9 van de 10 vissen die westerlingen consumeren worden geïmporteerd. De helft van alle geïmporteerde vis en zeevruchten komt van viskwekerijen.
Garnalen zijn de meest geconsumeerde zeevruchten in het land en buitenlandse producenten doen er alles aan om aan de vraag te voldoen.

Informatie verkregen uit een nieuwsbron van een garnalenindustrie bevestigt dat een garnalenkwekerij met lage dichtheid 500 tot 5000 kilo per hectare per jaar kan produceren. Een superintensieve garnalenkwekerij levert 100.000 kilo per hectare per jaar. Dat is de reden waarom garnalen bekend staan als ‘roze goud’.

‘Intensieve productie’ en ‘gezonde groeiomgeving’ gaan niet in dezelfde zin, omdat overvolle garnalen ziek zijn en boordevol medicijnen zitten.

Deskundigen leggen uit dat een intensieve garnalenoperatie zeven jaar duurt voordat vijvers te vervuild raken voor garnalen om te overleven. Gekweekte garnalen zitten vol met antibiotica, pesticiden en resistente ziekteverwekkers.
Chemicaliën worden gebruikt om vissen, weekdieren, schimmels, planten, insecten en parasieten te doden. Geloof het of niet, je slikt een deel van deze chemicaliën in.

Om kwekerijen te bouwen vernietigen producenten mangrovebossen en andere delen van de tropische kustlijn.

Waar werd je garnaal geproduceerd?

De federale wetgeving voor het landenetiket vereist dat labels op verse zeevruchten informatie over de herkomst bevatten. Nou, 50 procent van de garnalen die in supermarkten worden verkocht, heeft geen label. Ze worden meestal verwerkt. Kleine winkels etiketteren hun garnalen ook niet.

Het Government Accountability Office heeft nuttige informatie.

In 2010 importeerde de VS meer dan 916 miljoen pond zeevruchten uit Thailand. Thaise functionarissen hebben geen overeenkomst met de FDA op het gebied van voedselveiligheid en onze overheid kan de kwaliteit en veiligheid van onze zeevruchten niet garanderen.
Hetzelfde geldt voor Ecuador. Het land kan vis verkopen aan faciliteiten in landen waar certificering door de Ecuadoraanse overheid niet verplicht is. Met andere woorden, de VS en Europa kunnen ongezonde zeevruchten importeren uit Ecuador. In 2010 importeerden de VS 243 miljoen pond vis uit dit land.

In hetzelfde jaar importeerden de VS 275 miljoen pond zeevruchten uit Indonesië. De FDA en Indonesische functionarissen communiceren niet over producten die de FDA heeft afgewezen om te importeren. Indonesische functionarissen leren dat hun product na 2-3 maanden is afgewezen.

In het wild gevangen vis en zeevruchten

Tests uitgevoerd door Consumer Reports bevestigen dat wilde garnalen uit Amerikaanse wateren het minst waarschijnlijk bacteriën en chemicaliën bevatten. Maar dit kan extra milieurisico’s veroorzaken. Echter laat een ander onderzoek zien dat vrijwel alle garnalen vol zitten met stoffen van cocaïne tot medicatie.

Volgens dit rapport worden 1 tot 3 kilo andere soorten gevangen in garnalennetten en gedood voor elke pond wildgevangen garnalen. Koop garnalen gecertificeerd door de Marine Stewardship Council omdat het een Blue Fish-label heeft. Dit label bevestigt dat de zeevruchten afkomstig zijn van visserijen die voldoen aan de duurzaamheidsnormen van de Raad.

Bronnen:

expand-your-consciousness.com
abcnews.go.com

Indien u dit artikel nuttig, leerzaam of leuk vond, overweeg dan ons te steunen met een kleine donatie

---

Vond u dit artikel interessant, leerzaam of leuk? Wist u dat wij onlangs een nieuwe website hebben gelanceerd waar u gemakkelijk al het onafhankelijke nieuws kunt volgen van maar liefst 55 Nederlandse bronnen? Klik hier om een kijkje te nemen!

---

 Ook Interessant:

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

Neusholte problemen natuurlijk oplossen Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af! Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]