Is chocolade giftig als u ze verhit?
Luister naar dit artikelDit is een van de vele prietpraatjes die u op internet kunt vinden.
Het fabeltje ‘gekookte chocolade is giftig’ is waarschijnlijk ontstaan uit de vaststelling dat doorgekookte chocolade afschuwelijk bitter smaakt, aangevuld met de – foute – volkswijsheid ‘van aangebrand voedsel krijg je kanker’. Van die regel is de juist versie: ‘in voedsel dat je laat aanbranden ontstaan stoffen die kankerverwekkend zijn’. Waarbij ‘kankerverwekkend’ betekent: als je het in onrealistisch hoge doses langdurig aan ratten voedert, krijgen sommige daarvan kanker.
Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Meestal geldt voor mensen ongeveer wat voor ratten geldt, maar niet altijd. Dioxine is zo’n geval: onderhand is gebleken dat mensen er véél minder gevoelig voor zijn dan de proefdieren waarop onze angsten – en de normen – zijn gebaseerd. Chocolade is ook zo’n geval: het theobromine dat er in zit is giftiger voor honden dan voor ons. Maar het kan ook andersom natuurlijk: soms zijn mensen gevoeliger dan de gebruikte proefdieren. Daarom legt men de voor mensen toegelaten dosis altijd honderd, duizend of zelfs meer keren lager dan de dosis die zelfs voor het gevoeligste proefdier nog veilig bleek.
Al bij al: oververhitte chocolade is totaal niet gevaarlijk, maar wel onsmakelijk.
Het is helemaal niet nodig om chocolade echt heet te laten worden om ze te smelten. Het smeltpunt van chocolade ligt net beneden onze lichaamstemperatuur. Dat is trouwens een van de redenen waarom we chocolade zo lekker vinden: ze smelt in de mond. De andere redenen zijn dat chocolade zoet en vet is, twee sensaties die we van nature aangenaam vinden.
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!
About author
You might also like
Ze konden Kratom niet verbieden, dus nu proberen “ze” de de bron te stoppen
Luister naar dit artikel Ondanks het feit dat het al generaties lang wordt gebruikt door inheemse volkeren, was kratom (Mitragyna speciosa) tot 2016 relatief onbekend bij een kritieke massa westerlingen,
Uitbraak van brucellose in China in verband met een diervaccinfabriek heeft duizenden mensen ziek gemaakt
Luister naar dit artikel Een nieuwe uitbraak in China heeft geleid tot een golf van bezorgdheid bij de autoriteiten nadat duizenden mensen in het noorden van het land positief testten
7 dingen die gebeuren als je stopt met vlees eten
Luister naar dit artikel Mensen gaan vegetarisch eten om tal van redenen. Deze omvatten: gewicht verliezen, jezelf energieker voelen, het verkleinen van de kans op hart- en vaatziekten, het verminderen