Zonnebloempitjes zijn zwaar onderschat, en dit is waarom

Zonnebloempitjes zijn zwaar onderschat, en dit is waarom

Luister naar dit artikel

We kennen ze als de piepkleine pitjes waarbij je eerst op de schil moet bijten, het velletje eraf peuteren en dan pas van zo’n minuscuul zaadje kan ‘genieten’. Maar zonnebloempitten zijn veel veelzijdiger dan je zou denken. Wist je bijvoorbeeld dat ze met een beetje chocolade naar M&M’s smaken?


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Er zit meer in een zonnebloempit dan alleen maar het ritueel van pellen en de velletjes uitspuwen. Met het aantal notenallergieën dat steeds toeneemt vormen de kleine pitjes een prima alternatief voor noten, en dat voor een veel voordeligere prijs. Zonnebloempitten barsten daarnaast van de vezels en onverzadigde vetzuren. Een paar ideetjes.

Zonnebloempasta

Pindakaas is een no go voor mensen met een notenallergie, maar dan is zonnebloempasta een perfect alternatief. Alleen al voor de poëtische naam zouden we het willen proeven. Bij ons is het voorlopig nog niet ingeburgerd in de winkelrekken, maar je kan het ook heel eenvoudig zelf maken.

Een alternatief voor M&M’s

Uiteraard kunnen we de smaak van een M&M niet helemaal waarheidsgetrouw vervangen. Maar het komt zeker in de buurt, en voor mensen met een notenallergie die toch houden van de smaak van M&M’s is het een feestje in de mond. Sla een voorraadje in, of probeer zelf eens te experimenteren met chocolade en zonnebloempitten.

Budgetvriendelijke pesto

Zit je een beetje te krap bij kas om pesto te maken met dure pijnboompitten, dan doen zonnebloempitten uitstekend dienst als alternatief. Hongerige magen proeven amper het verschil, bijvoorbeeld met dit recept.

Brownies van zonnebloempitten

Aan dit voorstel willen we niet te veel woorden vuilmaken, de beelden zeggen zeker en vast al genoeg. Vegan-proof, en vooral extreem lekker.

Risotto van pitjes

Laat je de pitjes een paar uur weken in water, dan worden ze even zacht als rijstkorrels. En daarvoor kan je ze dan ook gebruiken. Dit recept voor risotto met zonnebloempitjes in plaats van rijst is heel voedzaam en lekker.

(Door: Nina Dillen)

 

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous Risico op Alzheimer: wat verhoogt het en wat verlaagt het?
Next Yoga helpt aanzienlijk bij artritis

About author

redactie
redactie 4613 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Natuurlijk

Ayurveda: hoe je in balans blijft met de juiste voeding

Luister naar dit artikel Binnen de Ayurveda, ook wel de oudste gezondheidsleer ter wereld genoemd, is juiste voeding heel belangrijk. Alleen met de juiste voeding, afgestemd op onze stofwisseling, wordt

Natuurlijk

Bescherm uw lever tegen zware metalen en oxidatieve stress met Guduchi(hartvormig maanzaad)

Luister naar dit artikel Blootstelling aan zware metalen zoals cadmium is schadelijk voor uw gezondheid en een van de meest aangetaste organen is de lever. Om uw lever tegen deze

Natuurlijk

Waarom rijst beter koud eten?

Luister naar dit artikel De beste rijst kookt u kort en eet u koud. Dat schrijven Nederlandse onderzoekers. Zij ontdekten een ingewikkelde relatie tussen rijst en bloedsuiker. Witte rijst verhoogt