fcFact Checked
Home Categorieën Onderzoek Wetenschappers ontdekken eindelijk goed alternatief voor suiker

Kojibiose zit normaal gesproken in Japanse rijstwijn, maar het was tot nu erg moeilijk om het te scheiden van de wijn. Dat is de Gentse onderzoekers uiteindelijk gelukt. Alleen stak direct een nieuw probleem de kop op. De stof bleek zo’n 1 miljoen euro per kilo te kosten. Inmiddels hebben ze het enzym dat kojibiose produceert dusdanig weten te verbeteren dat het wel betaalbaar is.

Het goedje klinkt perfect. Het heeft geen negatief effect op je tanden, is net zo zoet als gewone suiker en bevat weinig calorieën. Het enige nadeel is dat de suikervervanger nogal wat gasvorming veroorzaakt. Denk daaraan als je in een café een kopje thee met kojibiose drinkt…


Bekijk meer video’s van vtmnieuws op nieuws.vtm.be


Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

Beste lezer,

Mijn welgemeende excuses dat ik u op deze ruwe wijze moet lastig vallen maar dit bericht is belangrijk en moet door iedereen worden gezien. Zoals u wellicht weet is door Corona, Covid19 of hoe u het beestje ook maar wilt noemen de advertentiemarkt volledig ingestort en niet langer toereikend om de kosten voor het onderhouden van deze website te dekken. In feite zijn de inkomsten uit advertenties tot onder de 20% gedaald zoals verwacht.
Daarom zijn wij genoodzaakt over te stappen op een community driven model waarbij we aangewezen zijn op donaties en giften van onze lezers. We hebben maandelijks meer dan genoeg lezers dat wanneer deze maandelijks 1 euro zouden doneren alles probleemloos zou kunnen draaien.

Helaas doneert er op dit moment minder dan 1% en kunnen wij deze buffer op deze wijze nog niet opbouwen.
Ik wil daarom een dringend beroep op u doen indien u net als wij het belang inziet van websites als de onze om een kleine donatie te doen. Alles helpt en zijn wij blij mee. Hiermee steunt u gelijk al onze projecten waarmee wij ons inzetten voor bewustwording en strijden tegen censuur. 

Doneer via PaypalDoneer via iDeal/Creditcard