Fact Checked
Supplementen die vitamine C en D en andere micronutriënten bevatten, soms in hoeveelheden die de federaal aanbevolen niveaus overschrijden, zijn een veilige, effectieve en goedkope manier om uw immuunsysteem te helpen COVID-19 en andere acute luchtwegaandoeningen te bestrijden, zegt een Oregon State University onderzoeker.
De bevindingen zijn vandaag gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients.
Adrian Gombart van het Linus Pauling Institute van OSU en medewerkers van de Universiteit van Southampton (Verenigd Koninkrijk), de Universiteit van Otago (Nieuw-Zeeland) en het Universitair Medisch Centrum (Nederland) zeggen dat volksgezondheidsfunctionarissen een duidelijke set voedingsaanbevelingen moeten geven als aanvulling op berichten over de rol van handen wassen en vaccinaties bij het voorkomen van de verspreiding van infecties.
“Over de hele wereld sterven jaarlijks meer dan 2,5 miljoen mensen aan acute luchtweginfecties”, zegt Gombart, hoogleraar biochemie en biofysica aan het OSU College of Science en hoofdonderzoeker bij het Linus Pauling Institute. “Ondertussen is er een schat aan gegevens die de rol laten zien die goede voeding speelt bij het ondersteunen van het immuunsysteem. Als samenleving moeten we die boodschap beter overbrengen, samen met de andere belangrijke, meer algemene boodschappen. ”
Specifieke vitamines, mineralen en vetzuren spelen een belangrijke rol bij het helpen van je immuunsysteem, zegt hij. Met name vitamine C, vitamine D, zink en een omega-3-vetzuur in vis, docosahexaeenzuur, ook bekend als DHA, zijn van cruciaal belang voor de immuunfunctie.
“De rol die vitamine C en D spelen in de immuniteit is bijzonder bekend”, zei hij. “Vitamine C heeft rollen in verschillende aspecten van immuniteit, waaronder de groei en functie van immuuncellen en de productie van antilichamen. Vitamine D-receptoren op immuuncellen beïnvloeden ook hun functie. Dit betekent dat vitamine D je reactie op infecties sterk beïnvloedt.
“Het probleem is dat mensen simpelweg niet genoeg van deze voedingsstoffen eten. Dit kan uw weerstand tegen infecties vernietigen. Bijgevolg zullen we een toename van de ziekte zien en alle extra lasten die daarbij horen. ”
Daarom dringen de onderzoekers niet alleen aan op een dagelijkse multivitamine, maar op doses van 200 milligram of meer vitamine C (hoger dan de voorgestelde federale richtlijnen van 75 milligram voor mannen en 50 voor vrouwen) en 2000 internationale eenheden vitamine D, in plaats van de 400 tot 800 aanbevolen, afhankelijk van de leeftijd.
“Er zijn een aantal standaardpraktijken op het gebied van de volksgezondheid ontwikkeld om de verspreiding en impact van luchtwegvirussen te helpen beperken: regelmatig handen wassen, degenen die symptomen van infectie vertonen vermijden en hoesten bestrijden”, zei Gombart. “En voor bepaalde virussen zoals influenza zijn er jaarlijkse vaccinatiecampagnes.”
Het lijdt geen twijfel dat vaccins, indien beschikbaar, effectief kunnen zijn, maar ze zijn niet waterdicht, zegt hij.
Gombart benadrukt dat de huidige volksgezondheidspraktijken – met nadruk op sociale afstand, hygiëne en vaccinaties – belangrijk en effectief zijn, maar dat ze aanvullende strategieën nodig hebben. Een voedingsfocus op het immuunsysteem kan de impact van vele soorten infecties helpen minimaliseren.
“De huidige situatie met COVID-19 en het aantal mensen dat sterft aan andere luchtweginfecties, maakt duidelijk dat we niet genoeg doen”, zei hij. “We moedigen volksgezondheidsfunctionarissen sterk aan om voedingsstrategieën in hun arsenaal op te nemen.”
Bronnen:
