Verbinding in verouderde knoflook vertoont antikankeractiviteit

Luister naar dit artikel

Onderzoekers van de Fujian Normal University, Shenzhen Third People’s Hospital en The University of Hong Kong hebben gekeken naar de antikankeractiviteit van een verbinding in verouderde knoflook genaamd S-allylmercaptocysteïne (SAMC) in een overzicht van studies. Ze publiceerden hun bevindingen in het Chinese Journal of Natural Medicines.

Dagelijkse consumptie van voedingssupplementen met antikankerpotentieel is een manier geworden om kanker te voorkomen en te beheersen.
Opkomend bewijsmateriaal ondersteunt een verband tussen knoflookconsumptie en verminderde kankerincidentie.

Met name ouder knoflookextract (AGE) heeft sterkere anti-kankeractiviteiten dan die van verse knoflook, omdat het is verrijkt met leeftijd specifieke organozwavelverbindingen, zoals SAMC.

In deze review keken de onderzoekers naar studies over SAMC en zijn antikankerpotentieel.
Ze vatten de up-to-date mechanistische routes samen die geassocieerd zijn met de anti-proliferatieve, anti-metastatische en pro-apoptotische effecten van SAMC in verschillende kankermodellen.

Bewijs suggereerde dat SAMC kan beschermen tegen kanker vanwege het vermogen om reactieve zuurstofsoorten (ROS) te elimineren en antioxiderende enzymen te verhogen.

SAMC vertoont ook antitumoreffecten door mitogeen-geactiveerd eiwitkinase (MAPK) te activeren, actieve zuurstof af te vangen en ontsteking te remmen.

SAMC kan de onbalans in de Bcl-2-familie veroorzaken om geprogrammeerde celdood van tumorcellen te veroorzaken.

Het kan ook de proliferatie van tumorcellen remmen en de invasiviteit van tumorcellen onderdrukken.

Bovendien kan het de chemogevoeligheid van kankercellen verhogen.

Op basis van het verzamelde bewijs concludeerden de onderzoekers dat SAMC in verouderde knoflook kan worden gebruikt als een veelbelovend dagelijks voedingssupplement voor de preventie en behandeling van kanker.

Lees de volledige tekst van de studie op deze link.