Luister naar dit artikelHet is in ons deel van de wereld onmiskenbaar een trend: steeds meer mensen kiezen voor geen of minder vlees. Sommigen vanwege het milieu, sommigen vanwege de dieren, sommigen omdat het gezonder zou zijn.
Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Is dat eigenlijk waar? Leven vegetariërs langer? Dat blijkt een controversieel onderwerp. En het antwoord is: misschien.
Een groot onderzoek in 2012 beweerde dat vegetariërs een aanzienlijk kleinere kans hadden op hartinfarcten en kanker. Maar sindsdien ligt dat onderzoek onder vuur.
Het probleem is dat de meeste vegetariërs niet simpelweg vlees vervangen door (bijvoorbeeld) soja. De meeste schakelen over op een andere leefstijl waar veel groenten, fruit, peulvruchten en noten een rol spelen. En dat zijn allemaal gezonde voedingsmiddelen, die maken dat je langer leeft.
Dat vegetariërs langer lijken te leven hoeft dus niet te komen van het vlees, maar zal eerder door hun gezondere levensstijl komen.
Maar overigens: het staat volgens de WHO nu wel vast dat bewerkt vlees kankerverwekkend is
Bron(nen): Weforum
