fcFact Checked
Home Categorieën Overig Inbeelding: “0,5% is glutenintolerant, maar 30% denkt dat hij het is”

De Belgische topdokter Danny De Looze is professor maag- en darmziekten aan het UZ Gent en maakt in zijn boek ‘Gluten, lactose en co’ korte metten met nonsens en halve waarheden over voeding, spijsvertering en stoelgang. Vooral de hype rond gluten moet het ontgelden. Heel erg weinig mensen hebben volgens hem baat bij een glutenvrij dieet en heel veel mensen beelden zich dat in.

“Voor de mensen met een echte glutenovergevoeligheid, en dat is ongeveer 1 op 200, is het grote aanbod van glutenvrije producten natuurlijk heel goed nieuws. Vroeger vond je nooit deftige producten, vandaag de dag kunnen ze eten zoals iedereen,” zegt De Looze tegen Radio2.

Studies uit 2017 brachten wel aan het licht dat onnodig glutenvrij eten geen goed idee is. “Intussen zijn er studies die aantonen dat mensen die glutenvrij eten zonder een echte aanleiding, méér risico lopen op hart- en vaatziektes. In voedingsproducten zonder gluten zitten meer suikers en meer vetten, en het gevolg is dan heel logisch: meer kans op hart- en vaatziektes.”


Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

Beste lezer,

Mijn welgemeende excuses dat ik u op deze ruwe wijze moet lastig vallen maar dit bericht is belangrijk en moet door iedereen worden gezien. Zoals u wellicht weet is door Corona, Covid19 of hoe u het beestje ook maar wilt noemen de advertentiemarkt volledig ingestort en niet langer toereikend om de kosten voor het onderhouden van deze website te dekken. In feite zijn de inkomsten uit advertenties tot onder de 20% gedaald zoals verwacht.
Daarom zijn wij genoodzaakt over te stappen op een community driven model waarbij we aangewezen zijn op donaties en giften van onze lezers. We hebben maandelijks meer dan genoeg lezers dat wanneer deze maandelijks 1 euro zouden doneren alles probleemloos zou kunnen draaien.

Helaas doneert er op dit moment minder dan 1% en kunnen wij deze buffer op deze wijze nog niet opbouwen.
Ik wil daarom een dringend beroep op u doen indien u net als wij het belang inziet van websites als de onze om een kleine donatie te doen. Alles helpt en zijn wij blij mee. Hiermee steunt u gelijk al onze projecten waarmee wij ons inzetten voor bewustwording en strijden tegen censuur. 

Doneer via PaypalDoneer via iDeal/Creditcard