Eet meer bieten en verhoog het herstel, bestrijd ontstekingen, ondersteun leverontgifting en help de bloeddruk te verlagen

Eet meer bieten en verhoog het herstel, bestrijd ontstekingen, ondersteun leverontgifting en help de bloeddruk te verlagen

Luister naar dit artikel

Bieten zijn waarschijnlijk niet je favoriete voedsel, misschien omdat je moeder erop stond dat je het at toen je jong was. Nou, misschien haat je me hierom, maar ze had er een goede reden voor.


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


In feite had ze er heel veel goede redenen voor!

Bieten zitten boordevol talloze belangrijke voedingsstoffen en bieden talloze voordelen voor de gezondheid. Ze kunnen op zoveel manieren in de keuken worden gebruikt, omdat hun aardse smaak wanneer rauw, zoet wanneer geroosterd en scherp wanneer gefermenteerd, geweldig past in salades, soepen, sappen, smoothies, augurken, noedels en desserts.

Bieten zijn niet alleen heerlijk en veelzijdig, maar bevorderen ook de gezondheid!

Allereerst zijn ze rijk aan voedingsstoffen, rijk aan vezels en water en bevatten weinig calorieën. Ze zijn rijk aan mangaan, kalium, foliumzuur en vitamine C, A en K.

Een portie gekookte rode biet van 100 gram bevat namelijk:

Calorieën: 44
Eiwitten: 1,7 gram
Vet: 0,2 gram
Vezel: 2 gram
Vitamine C: 6% van de ADH
Folaat: 20% van de ADH
Vitamine B6: 3% van de ADH
Magnesium: 6% van de ADH
Kalium: 9% van de ADH
Fosfor: 4% van de ADH
Mangaan: 16% van de ADH
IJzer: 4% van de ADH

Merk op dat bietenbladeren meer vitamines en mineralen bevatten dan hun wortel. Bietengroenten zijn rijker aan ijzer dan spinazie en bevatten eiwitten, zink, magnesium, kalium, B6, koper, vezels, fosfor en mangaan.

Deze heilzame groente is een unieke bron van fytonutriënten die betalains worden genoemd. Twee daarvan, betanine en vulgaxanthine, bieden krachtige ondersteuning voor antioxidanten, ontstekingsremmers en ontgifting.

Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van bieten:

Bietensap bleek de gezondheid van het hart te verbeteren, omdat het de spiercapaciteit verhoogt bij mensen met de diagnose hartfalen en een slecht verminderd vermogen om te oefenen

Bieten bevatten veel vezels, wat het risico op ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en darmkanker verlaagt en de spijsvertering verbetert

Bieten versterken de immuniteit omdat ze grote hoeveelheden zink, koper en vitamine A en C bevatten

Betaïne in bieten ontgift de lever en keert zelfs een vette lever om

Bieten bevatten van nature voorkomende nitraten die veranderen in stikstofoxide, dat de bloedvaten verwijdt en ontspant. Dit verhoogt de bloedstroom en verlaagt de bloeddruk

Bieten bevatten betalains, die krachtige ontstekingsremmende eigenschappen bieden, en onderzoekers hebben ontdekt dat ze pijn en ongemak verzachten in het geval van artrose en de functie van de gewrichten boos maken

Luteïne en zeaxanthine in bieten hebben een positieve invloed op de gezondheid van het oog

Bietensap verhoogt het uithoudingsvermogen en verbetert de atletische prestaties als gevolg van de hoge stikstofmonoxideomzetting De verbeterde bloedstroom veroorzaakt door stikstofmonoxide verbetert op zijn beurt de functie van de hersenen

Een studie uitgevoerd op menselijke cellen wees uit dat bietenextract de groei van zowel borst- als prostaatkankercellen verminderde
Bieten kunnen uw libido verhogen, vanwege het mineraal boor dat ze bevatten, dat een rol speelt bij de productie van geslachtshormonen en de voedingsnitraten die de bloedstroom verbeteren
Kies bij het kopen van bieten de middelgrote bieten en vermijd de gerimpelde en zachte. Als u bieten met bladeren koopt, snijdt u de bladeren twee centimeter van de wortel af en bewaart u ze maximaal vier dagen in een container of opbergtas.

U kunt bieten maximaal drie weken in de koelkast bewaren, in een voedselopslagzak of in een van de laden.

Merk op dat bieten veel suiker bevatten, dus vermijd ze in overmatige hoeveelheden voor het geval je diabetes hebt en vanwege het hoge oxalaatgehalte moet je hun consumptie beperken als je jicht, blaas of nierstenen hebt.

Bronnen:

www.healthline.com
foodrevolution.org
www.whfoods.com

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous CDC kondigt aan dat de testkits voor Coronavirus niet werken
Next Kruiden om te helpen bij schimmelblootstelling

About author

redactie
redactie 4589 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Natuurlijk

Smoothies en infusies voor ons zenuwstelsel

Luister naar dit artikel Veel smoothies en sommige soorten thee kunnen helpen je zenuwstelsel of je angstgevoelens beter te beheersen. Gelukkig zijn er zoveel behandelingen voor dit nadeel, dat je er

Natuurlijk

7 redenen om cashew noten te eten!

Luister naar dit artikel Cashew noten hebben een zoete, boter en toch ook een zoute smaak met een onmiskenbare vorm. Maar het belangrijkste is dat ze een bron zijn van

Natuurlijk

Weet jij wat er met je lichaam gebeurt als je iedere dag gember eet?

Luister naar dit artikel Niet alleen wordt gember veel gebruikt in de Aziatische keuken, het wordt ook veel gebruikt in de geneeskunde. De bekende gemberwortel kan veel positieve effecten hebben