Een derde van Fast-Food-verpakkingen bevat gevaarlijke chemicaliën

Een derde van Fast-Food-verpakkingen bevat gevaarlijke chemicaliën

Luister naar dit artikel

De meeste mensen zijn zich ervan bewust dat fastfood geen goede eigenschappen heeft, maar denkt nooit aan het papier waarin hun hamburgers worden verpakt. Maar zelfs fast-foodverpakkingen kunnen u ziek maken, zoals blijkt uit onderzoek gepubliceerd in Environmental Science & Technology Letters. Dit is nog een ander voorbeeld van hoe fastfoodverpakkingen gevaarlijke chemicaliën bevatten: gefluoreerde chemicaliën.


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Onderzoekers testten 400 fast-food-pakketten van verschillende restaurants in de Verenigde Staten en ontdekten dat meer dan een derde ervan poly- en perfluoralkyl-stoffen of PFAS bevatte. Deze chemicaliën zijn overal aanwezig – in anti-aanbakpannen, pizzadozen, mobiele telefoons en zelfs in rugtassen. In fast-food wikkels worden ze gebruikt als een coating om vocht af te weren.

Er is aangetoond dat twee PFAS – perfluoroctaanzuur (PFOA) en perfluoroctaansulfonzuur (PFOS) – het volgende veroorzaken:

Testicular en nierkanker
Lever storing
Hormonale veranderingen
Schildklierverstoring
Hoge cholesterol
zwaarlijvigheid
Colitis ulcerosa
Lagere geboortegewicht en -grootte

Xenia Trier, een chemicus bij het Europees Milieuagentschap die niet betrokken was bij het onderzoek, zegt:

“Deze chemicaliën zijn erg handig. U kunt zoiets als papier gebruiken. Als het niet behandeld wordt, zal het vet opnemen, zal het water laten weken. Als zodanig is het niet erg efficiënt als een voedselcontainer. Als je deze voedselcontainers met deze chemicaliën impregneert, krijgen ze deze magie – ze werken voor alles. ”

Ze voegt daaraan toe: “helaas weten we wel dat ze vrij toxisch zijn en geassocieerd zijn met vele ziekten.”

Eerdere studies hebben aangetoond dat PFAS’s op voedselverpakkingen in je eten kunnen sijpelen, zei Laurel Schaider, een onderzoeker aan het Silent Spring Institute en een van de auteurs van het artikel.

Ze zei:

“Uit deze studies is gebleken dat de mate van migratie afhangt van de temperatuur van het voedsel, het soort voedsel en hoe lang het voedsel in contact is met het papier. En het hangt af van welke specifieke chemische stof in de verpakking zit.”

In 2011, nadat de FDA verpakkingsmaterialen beoordeelde, gingen verschillende fabrikanten vrijwillig akkoord met het gebruik van PFAS’s in hun voedselverpakkingsproducten. De aanwezigheid van elementen van fluor is misschien niet de schuld van de fabrikant, zeggen de onderzoekers. Het kan eerder in het systeem zijn terechtgekomen door het gebruik van gerecycleerde materialen.

Onlangs is de FDA opnieuw aangespoord om een onderzoek te starten naar de gevolgen van het gebruik van chemicaliën zoals ftalaten in voedselverpakkingen. Dit is weer een bewijs dat onze voedselverpakking besmet is met gifstoffen.

Zou je dat graag willen?

Voor de studie, waarbij onderzoekers van 5 verschillende instellingen betrokken waren, werden meer dan 400 monsters fastfoodverpakkingen verzameld bij 27 toonaangevende Amerikaanse voedselketens en verdeeld in 6 categorieën:

Voedselcontactpapier (sandwichpapier en gebakzakken)
Voedselcontact-karton (pizza- en frietkisten)
Contactloos papier (buitenste zakken)
Papieren bekertjes
Andere drankcontainers (melk- en sapcontainers)
Diversen (deksels)

Documenten voor contact met levensmiddelen werden onderverdeeld in 3 categorieën:

Sandwiches
Burgers
Gefrituurd voedsel

Van de geteste voedselcontactpapieren, bleek 46% positief voor fluor te zijn, een marker van PFAS’s. Het karton van het voedselcontact kwam op de tweede plaats met 20%, gevolgd door andere drankcontainers met 16%. Alle andere categorieën testten negatief voor fluor.

Tex-Mex-voedselverpakkingen en dessert- en broodverpakkingen waren de ergste overtreders en bevatten meer kans fluor te bevatten dan andere categorieën voedselverpakkingen.

PFAS’s vermijden

Hopelijk eet je niet vaak fastfood, maar zelfs als je af en toe een dieet pester bent, zijn er een paar stappen die je kunt nemen om jezelf tegen PFASs te beschermen:

Haal het voedsel onmiddellijk uit de verpakking.
Vraag of je patat geserveerd wordt in een papieren beker of non-contact papieren zak – die buitenzak waar al je spullen normaal in worden gestopt als je je eten krijgt.
Er zijn veel fluorvrije producten die fabrikanten kunnen gebruiken, dus als het idee om iets te eten dat was ingesmeerd met chemicaliën die worden gebruikt om de belangrijkste regenjassen aan te tasten, je stoort, zet dan je fastfoodketens onder druk om PFAS’s te verwijderen.

Schaider zegt:

“Ik denk dat deze studie nog een andere reden biedt om het idee te ondersteunen dat het eten van meer vers voedsel en meer huisgemaakte maaltijden beter is voor onze gezondheid, maar het is moeilijk om het gemak van fast food te vermijden, vooral in het drukke leven van mensen.”

Bronnen:

Popular Science

CNN

Consumer Affairs

Run Healthy Lifestyle

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous Studie: Magnesium beter om depressies te behandelen dan antidepressiva
Next Wetenschappelijk onderzoek onthult een sterk verband tussen kunstmatig buitenlicht en slapeloosheid

About author

redactie
redactie 4585 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Onderzoek

Hoe chilipepers de progressie van longkanker kunnen vertragen

Luister naar dit artikel Wist je dat chilipepers mogelijk een natuurlijke oplossing voor kanker kunnen bieden? Onderzoekers van de Marshall University – Joan C. Edwards School of Medicine ontdekten dat

Overig

Gebrekkige COVID-19-testen: volgens de CDC is ongeveer de helft van alle antilichaamtestresultaten onnauwkeurig

Luister naar dit artikel De markt wordt overspoeld met bloedtesten die zijn ontworpen om te controleren op antistoffen tegen coronavirus. Natuurlijk denken veel mensen dat het een goed idee is

Onderzoek

Stofje in olijfolie doodt kankercellen in 30 minuten

Luister naar dit artikel Wetenschappers hebben aangetoond dat een stofje in olijfolie kankercellen razendsnel doodt. Het gaat om de stof oleocanthal, dat gezonde cellen onbeschadigd laat. Het was al bekend