Dit zijn de 10 giftigste ingrediënten die worden gebruikt door McDonald’s

Luister naar dit artikel

Voor het eerst in meer dan 40 jaar krimpt het aantal McDonald’s-restaurants in de VS. Dit jaar gaat de fastfoodketen op haar thuismarkt meer restaurants sluiten dan er worden geopend. De laatste keer dat dit gebeurde was in 1970.


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Andere Amerikaanse ketens weten steeds meer marktaandeel van McDonald’s af te snoepen door zichzelf in de markt te zetten als restaurants die betere ingrediënten gebruiken. In april maakte de keten bekend wereldwijd ongeveer 700 locaties te sluiten. We noemen een aantal giftige ingrediënten die in een doorsnee McDonald’s-menu kunnen worden gevonden.

Acrylamide

Acrylamide ontstaat bij het verhitten van producten zoals bijvoorbeeld het bakken van friet. De stof is bij proefdieren kankerverwekkend gebleken. Nederlandse onderzoekers vonden een verhoging van het risico op baarmoeder- en eierstokkanker. De Europese voedselwaakhond EFSA heeft in 2005 geconcludeerd dat acrylamide kankerverwekkend is.

Azodicarbonamide

Azodicarbonamide (E927) wordt door McDonald’s gebruikt als deegverbeteraar in de broodjes. Het toevoegen van een kleine hoeveelheid aan het meel, geeft een wittere kleur. De stof wordt ook gebruikt als blaasmiddel of schuimmiddel voor kunststoffen. In de EU is het gebruik van azodicarbonamide als deegverbeteraar niet toegelaten. Het kan bij verhitting worden afgebroken tot semicarbazide, dat bij dieproeven kankerverwekkend is gebleken.

Natriumzuurpyrofosfaat

Deze stof wordt in de levensmiddelenindustrie voornamelijk gebruikt in bakkerijproducten, beslag en in coatings om het rijsproces te ondersteunen. Het Center for Science in the Public Interest (CPSI) waarschuwt dat overmatige consumptie van fosfaten kan bijdragen aan osteoporose. In verschillende producten van McDonald’s is natriumzuurpyrofosfaat gevonden.

Polydimethylsiloxaan

Dit is een soort silicone die je ook aantreft in speelgoedblubber, hair conditioners, cosmetica en borstimplantaten. Het wordt gebruikt als antischuimmiddel bij het bakken van onder meer Franse frietjes en Chicken McNuggets.

Tert-butylhydrochinon

Deze op petroleum gebaseerde chemische stof wordt gebruikt om houdbaarheid te verlengen en verkleuring en bederf tegen te gaan. De stof is in Europa toegelaten als voedingsadditief E319. Tert-butylhydrochinon wordt ook gevonden in cosmeticaproducten zoals oogschaduw.

Natriumaluminiumfosfaat

Dit voedseladditief wordt gebruikt voor de Chicken McNuggets van McDonald’s. Verschillende studies hebben aangetoond dat er een mogelijke link is tussen aluminiumfosfaat en Alzheimer.

Natriumbenzoaat

Natriumbenzoaat (E211) wordt gebruikt als conserveermiddel dat gisten, bacteriën en schimmels doodt. De stof wordt gevonden is veel sausjes en frisdranken van McDonald’s. Uit een Britse studie bleek dat een mix van natriumbenzoaat en kunstmatige kleurstoffen kan worden gelinkt aan hyperactiviteit bij kinderen. De onderzoekers raadden kinderen aan producten met deze stoffen te vermijden.

Dinatrium-5’-ribonucleotiden

Guanosinemonofosfaat en een aantal zouten ervan worden gebruikt als smaakversterkers. De zouten worden vaak in combinatie met natriuminosinaat gebruikt. Deze combinatie staat bekend als dinatrium-5’-ribonucleotiden. Aangezien guanosinemonofosfaat en diens zouten behoorlijk duur zijn, wordt het meestal gecombineerd met andere smaakversterkers zoals mononatriumglutamaat (E621). De zouten worden gevonden in kipproducten en sausjes van McDonald’s. Eén van de zouten, dinatriumguanylaat, is niet veilig voor baby’s die minder dan drie maanden oud zijn en kan beter worden vermeden door mensen met astma en jicht.

Natriummetabisulfiet

Deze stof (E223) wordt gebruikt als conserveermiddel en antioxidant. McDonald’s gebruikt het als deegverbeteraar. Sulfieten houden mogelijk verband met verschillende aandoeningen, waaronder huidaandoeningen, diabetes en gewrichtspijn.

Glucose-fructosestroop

Deze zoetstof wordt sinds de jaren tachtig in veel producten gebruikt, zoals bijvoorbeeld frisdranken. De frisdranken Coca-Cola en Pepsi Cola worden in de VS en Canada gezoet met glucose-fructosestroop, ook bekend als HFCS. Deze zoetstof kan in sommige gevallen hoge concentraties kwik bevatten, wat een extra gevaar kan vormen voor de gezondheid. Vond je dit een informatief artikel? Denk er dan aan het te delen op Facebook.

[Top 10 Grocery Secrets]

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous Hoe u perfect gember water maakt om gewrichts- en spierpijn, migraine, koorts en maagzuur te behandelen.
Next Wij hebben Heinz ketchup verbannen! En DIT zijn de hoofd redenen waarom je het altijd zou moeten vermijden

About author

redactie
redactie 4589 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Onderzoek

Vaak last van hoofdpijn? Onderzoekers linken bewerkt vlees aan migraine

Luister naar dit artikel Wist je dat er in Nederland circa 3,1 miljoen mensen met migraine zijn? Daarvan hebben er per dag ongeveer 70.000 een migraineaanval, die een paar uur

Onderzoek

Wetenschappers hebben voor de eerste keer met succes diabetes in muizen genezen

Luister naar dit artikel Meer dan 420 miljoen mensen over de hele wereld lijden aan diabetes. Deze ziekte treedt op wanneer de bloedglucosespiegels, de belangrijkste energiebron, te hoog zijn en

Onderzoek

Behandeling van neurologische aandoeningen bij kinderen met oosterse kruidengeneeskunde

Luister naar dit artikel Experts zeggen dat er meer dan 600 aandoeningen van het zenuwstelsel zijn. Deze omvatten onder andere epilepsie, hersentumoren, cerebrale parese, aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit (ADHD), autismespectrumstoornissen (ASS).