Dit Amerikaanse schooldistrict serveert als eerste 100% biologische, gentechvrije maaltijden
In een schooldistrict in het Amerikaanse stadje Sausalito worden vanaf nu alleen nog maar biologische maaltijden geserveerd op school. Deze maaltijden zijn vrij van genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s).
Het gaat om het eerste schooldistrict in het land die in de pauzes 100 procent biologische maaltijden serveert. Meer dan 500 leerlingen krijgen het hele jaar door duurzame maaltijden die op locatie worden bereid.
Eerst werd een experiment gedaan met biologisch voedsel. 156 leerlingen kregen twee jaar lang alleen maar biologische maaltijden. Na het project bleek dat de leerlingen minder vaak straf kregen, vaker aanwezig waren en zich meer betrokken voelden bij de gemeenschap.
Pesticiden
“Leerlingen zijn kwetsbaar voor resten van pesticiden en andere gifstoffen,” zei initiatiefnemer Judi Shils. “Dit programma linkt de gezondheid van onze kinderen aan de gezondheid van onze planeet.” Het voedsel dat de leerlingen krijgen, moet aan vijf voorwaarden voldoen. Het moet vers, biologisch en seizoensgebonden zijn, lokaal worden geproduceerd en vrij zijn van ggo’s. Meer dan 99 procent van de gewassen is afkomstig van boeren en telers uit de buurt.
Het gaat om het eerste programma in Amerika dat de strijd aangaat met ggo’s. Hoewel de langetermijneffecten van ggo’s onzeker zijn, blijkt uit steeds meer onderzoeken dat ze verschillende gezondheidsrisico’s met zich meebrengen en schadelijk zijn voor het milieu. Naar schatting 80 procent van de supermarktproducten bevat ggo’s.
Bewerkt voedsel
“De meeste mensen beseffen niet dat ggo’s overal in zitten, met name in bewerkt voedsel,” zei Justin Everett van The Conscious Kitchen. “Door vers, lokaal, biologisch en ggo-vrij voedsel te gebruiken, doorbreekt dit programma de cyclus van ongezonde, verpakte kant-en-klare maaltijden die vaak op school worden geserveerd.”
De leerlingen leren op school ook waar hun voedsel vandaan komt, hoe het wordt verbouwd en waarom het goed is voor ze. Door deze aanpak hoopt The Conscious Kitchen kinderobesitas aan banden te leggen. Vind je dit een goede ontwikkeling? Denk er dan aan dit artikel te delen op Facebook.
[Ecowatch, Common Dreams]
Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!
About author
You might also like
Waarom rode wijn toch een beetje gezond is
Luister naar dit artikel Dat enkele wijntje of biertje in het weekend heeft inmiddels alle onschuld verloren. Studies linken alcoholgebruik aan allerlei nare ziektes, maar nu is er een onderzoek
De nieuwe Cannabis Capsule is zo krachtig dat het elke pijnstiller kan vervangen!
Luister naar dit artikel Marihuana of cannabis, zoals het treffender wordt genoemd, wordt al eeuwenlang gebruikt als medicijn. Ontelbare aantallen mensen hebben geprofiteerd van het therapeutisch gebruik. De medicinale eigenschappen
Koud afdouchen, 8 redenen waarom het super gezond is
Luister naar dit artikel 1. Koud water werkt opwekkend Ik vind zelf het koud afdouchen een heel bijzondere beleving. Het geeft een gewéldige kick. Je krijgt uiteraard een adrenaline stoot