De ECHTE reden waarom je geen gefrituurd voedsel zou moeten eten: het activeert kankercellen

De ECHTE reden waarom je geen gefrituurd voedsel zou moeten eten: het activeert kankercellen

Luister naar dit artikel

Mensen die op hun gewicht letten, vermijden vaak gefrituurd voedsel vanwege hun hoge calorietelling, maar er is een veel dwingendere reden dat iedereen uit de buurt van dergelijk voedsel moet blijven: onderzoek toont aan dat ze kankercellen kunnen activeren.


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Het probleem doet zich voor wanneer de plantaardige olie die wordt gebruikt voor het frituren van voedsel later wordt opgewarmd om ander voedsel te braden. De studie, die verscheen in Cancer Prevention Research, ontdekte dat muizen met borstkanker die opnieuw verwarmde bakolie consumeerden, een sterke toename van metastatische longtumorvorming hadden.

De muizen hadden een vetarm dieet gekregen gedurende een week voordat ze de oliën kregen. Sojaolie werd in het onderzoek gebruikt omdat het een van de populairste keuzes is voor het frituren van voedsel in de restaurantindustrie.

Twintig dagen nadat ze met tumorcellen waren geïnjecteerd, merkten de muizen die de opgewarmde olie hadden gegeten een metastatische tumorgroeisnelheid op die vier keer hoger was dan degenen die verse olie aten. Ze hadden ook twee keer zoveel longtumoren en hun tumoren waren invasiever en agressiever dan degenen die verse olie consumeerden.

Bij het opnieuw verwarmen van plantaardige olie komen grote hoeveelheden acroleïne vrij, een toxine dat is gekoppeld aan hartziekten en neurologische aandoeningen. Helaas frituren veel restaurants voedsel met plantaardige oliën zoals sojaolie, die in de studie werd gebruikt, en ze hebben de neiging om het ook meerdere keren te hergebruiken om geld te besparen en hun activiteiten efficiënter te maken.

Meer bewijs tegen gefrituurd voedsel

Ondertussen onthulde een eerdere studie gepubliceerd in het tijdschrift The Prostate dat de regelmatige consumptie van gefrituurd voedsel het risico van een man op prostaatkanker verhoogt, met name de agressievere variëteiten van de ziekte.

In dat onderzoek koppelden onderzoekers het eten van voedsel zoals frites, donuts, gefrituurde vis en gefrituurde kip meer dan één keer per week aan een hoger risico op de ziekte in vergelijking met degenen die minder dan één keer per maand dergelijke voedingsmiddelen aten.

Het eten van deze voedingsmiddelen ten minste eenmaal per week verhoogde het risico op prostaatkanker ergens tussen de 30 en 37 procent in de studie, zelfs na controle op factoren zoals body mass index, leeftijd, een familiegeschiedenis van prostaatkanker en ras.

Frituren voegt er ook veel calorieën aan toe. Een kleine gebakken aardappel van 100 gram heeft bijvoorbeeld 93 calorieën en 0 gram vet, wat op zichzelf niet al te erg is. Diezelfde hoeveelheid aardappelen gebakken in de vorm van 100 gram frites bevat echter 319 calorieën en 17 gram vet. Ondertussen heeft 100 gram gebakken kabeljauw 105 calorieën en een enkele gram vet, maar het frituren van dezelfde hoeveelheid vis brengt het op 232 calorieën en 12 gram vet.

Gefrituurd voedsel bevat meestal ook veel transvetten, die in verband worden gebracht met een hoger risico op een waslijst van ziekten, waaronder kanker, obesitas, diabetes en hartaandoeningen.

Als deze studie voldoende is om ervoor te zorgen dat je gefrituurd voedsel voor altijd schuwt, is dat een goede eerste stap – maar je zou kunnen overwegen plantaardige oliën te vermijden bij alle soorten koken, niet alleen frituren. Probeer in plaats daarvan kokosolie, avocado-olie of olijfolie, die beter bestand is tegen hoge temperaturen zonder te verslechteren dan de ongezonde oliën die worden gebruikt in restaurants zoals koolzaadolie, sojaolie, maïs, zonnebloemolie en katoenzaadolie.

Als het gaat om het voorkomen van kanker, kan uw dieet ongelooflijk krachtig zijn. Het is een van de grootste factoren die van invloed zijn op uw risico op kanker die u daadwerkelijk kunt beheersen, en het opgeven van gefrituurd voedsel kan een van de beste gezondheidsbeslissingen zijn die u ooit neemt.

Bronnen:

NaturalHealth365.com

Healthline.com

ScienceDaily.com

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous UCLA-wetenschappers draaien onbedoeld de biologische leeftijd van de mens jaren terug in een baanbrekende studie
Next Vaak voorgeschreven antibiotica kunnen leiden tot hartproblemen

About author

redactie
redactie 4613 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Overig

Van margarine tot gekweekte zalm: Vijf soorten voeding waar je voor moet oppassen

Luister naar dit artikel In bijna alle bewerkte voedselproducten zitten ongezonde smaakversterkers, emulgatoren en conserveermiddelen. Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden

Onderzoek

Trigonelline afgeleid van koffie verbetert de cognitieve functies bij muizen

Luister naar dit artikel Trigonelline is afgeleid van koffie; Onderzoekers hebben ontdekt dat het het ruimtelijk leren en het geheugen verbetert bij door veroudering versnelde muizen. De studie suggereerde ook

Onderzoek

Suiker verandert honderden hersengenen, waardoor veel ziektes kunnen ontstaan: omega 3 maakt schade ongedaan

Luister naar dit artikel Slecht nieuws voor zoetekauwen: uit een nieuwe studie blijkt dat suiker het brein kan beschadigen. Dat meldt de Britse Daily Telegraph. Steun Health Bytes: alleen via uw