Home Categorieën Onderzoek De ECHTE reden waarom je geen gefrituurd voedsel zou moeten eten: het...

*** BELANGRIJKE MEDEDELING ***


Met de extreem toenemende censuur op Facebook, Twitter en de andere Big Tech Social media platformen hebben wij besloten zelf het heft in handen te nemen!
Wilt u wel alle mogelijkheden van Facebook maar niet de manipulatie en censuur?
Kom dan naar URUBIN SOCIAL ons eigen social netwerk zonder censuur, data verzameling of andere manipulatie alleen Social Media zoals deze hoort te zijn


Mensen die op hun gewicht letten, vermijden vaak gefrituurd voedsel vanwege hun hoge calorietelling, maar er is een veel dwingendere reden dat iedereen uit de buurt van dergelijk voedsel moet blijven: onderzoek toont aan dat ze kankercellen kunnen activeren.

Het probleem doet zich voor wanneer de plantaardige olie die wordt gebruikt voor het frituren van voedsel later wordt opgewarmd om ander voedsel te braden. De studie, die verscheen in Cancer Prevention Research, ontdekte dat muizen met borstkanker die opnieuw verwarmde bakolie consumeerden, een sterke toename van metastatische longtumorvorming hadden.

De muizen hadden een vetarm dieet gekregen gedurende een week voordat ze de oliën kregen. Sojaolie werd in het onderzoek gebruikt omdat het een van de populairste keuzes is voor het frituren van voedsel in de restaurantindustrie.

Twintig dagen nadat ze met tumorcellen waren geïnjecteerd, merkten de muizen die de opgewarmde olie hadden gegeten een metastatische tumorgroeisnelheid op die vier keer hoger was dan degenen die verse olie aten. Ze hadden ook twee keer zoveel longtumoren en hun tumoren waren invasiever en agressiever dan degenen die verse olie consumeerden.

Bij het opnieuw verwarmen van plantaardige olie komen grote hoeveelheden acroleïne vrij, een toxine dat is gekoppeld aan hartziekten en neurologische aandoeningen. Helaas frituren veel restaurants voedsel met plantaardige oliën zoals sojaolie, die in de studie werd gebruikt, en ze hebben de neiging om het ook meerdere keren te hergebruiken om geld te besparen en hun activiteiten efficiënter te maken.

Meer bewijs tegen gefrituurd voedsel

Ondertussen onthulde een eerdere studie gepubliceerd in het tijdschrift The Prostate dat de regelmatige consumptie van gefrituurd voedsel het risico van een man op prostaatkanker verhoogt, met name de agressievere variëteiten van de ziekte.

In dat onderzoek koppelden onderzoekers het eten van voedsel zoals frites, donuts, gefrituurde vis en gefrituurde kip meer dan één keer per week aan een hoger risico op de ziekte in vergelijking met degenen die minder dan één keer per maand dergelijke voedingsmiddelen aten.

Het eten van deze voedingsmiddelen ten minste eenmaal per week verhoogde het risico op prostaatkanker ergens tussen de 30 en 37 procent in de studie, zelfs na controle op factoren zoals body mass index, leeftijd, een familiegeschiedenis van prostaatkanker en ras.

Frituren voegt er ook veel calorieën aan toe. Een kleine gebakken aardappel van 100 gram heeft bijvoorbeeld 93 calorieën en 0 gram vet, wat op zichzelf niet al te erg is. Diezelfde hoeveelheid aardappelen gebakken in de vorm van 100 gram frites bevat echter 319 calorieën en 17 gram vet. Ondertussen heeft 100 gram gebakken kabeljauw 105 calorieën en een enkele gram vet, maar het frituren van dezelfde hoeveelheid vis brengt het op 232 calorieën en 12 gram vet.

Gefrituurd voedsel bevat meestal ook veel transvetten, die in verband worden gebracht met een hoger risico op een waslijst van ziekten, waaronder kanker, obesitas, diabetes en hartaandoeningen.

Als deze studie voldoende is om ervoor te zorgen dat je gefrituurd voedsel voor altijd schuwt, is dat een goede eerste stap – maar je zou kunnen overwegen plantaardige oliën te vermijden bij alle soorten koken, niet alleen frituren. Probeer in plaats daarvan kokosolie, avocado-olie of olijfolie, die beter bestand is tegen hoge temperaturen zonder te verslechteren dan de ongezonde oliën die worden gebruikt in restaurants zoals koolzaadolie, sojaolie, maïs, zonnebloemolie en katoenzaadolie.

Als het gaat om het voorkomen van kanker, kan uw dieet ongelooflijk krachtig zijn. Het is een van de grootste factoren die van invloed zijn op uw risico op kanker die u daadwerkelijk kunt beheersen, en het opgeven van gefrituurd voedsel kan een van de beste gezondheidsbeslissingen zijn die u ooit neemt.

Bronnen:

NaturalHealth365.com

Healthline.com

ScienceDaily.com

Indien u dit artikel nuttig, leerzaam of leuk vond, overweeg dan ons te steunen met een kleine donatie

Doneer met sofort Doneer met Bancontact Doneer met iDeal Doneer met credit card



Vond u dit artikel interessant, leerzaam of leuk?

Wist u dat wij onlangs een nieuwe website hebben gelanceerd waar u gemakkelijk al het onafhankelijke nieuws kunt volgen van maar liefst 55 Nederlandse bronnen?

Klik hier om een kijkje te nemen! 


 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]
 

Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

Beste lezer,

Mijn welgemeende excuses dat ik u op deze ruwe wijze moet lastig vallen maar dit bericht is belangrijk en moet door iedereen worden gezien. Zoals u wellicht weet is door Corona, Covid19 of hoe u het beestje ook maar wilt noemen de advertentiemarkt volledig ingestort en niet langer toereikend om de kosten voor het onderhouden van deze website te dekken. In feite zijn de inkomsten uit advertenties tot onder de 20% gedaald zoals verwacht.
Daarom zijn wij genoodzaakt over te stappen op een community driven model waarbij we aangewezen zijn op donaties en giften van onze lezers. We hebben maandelijks meer dan genoeg lezers dat wanneer deze maandelijks 1 euro zouden doneren alles probleemloos zou kunnen draaien.

Helaas doneert er op dit moment minder dan 1% en kunnen wij deze buffer op deze wijze nog niet opbouwen.
Ik wil daarom een dringend beroep op u doen indien u net als wij het belang inziet van websites als de onze om een kleine donatie te doen. Alles helpt en zijn wij blij mee. Hiermee steunt u gelijk al onze projecten waarmee wij ons inzetten voor bewustwording en strijden tegen censuur. 

Doneer via PaypalDoneer via iDeal/Creditcard