fcFact Checked
Home Categorieën Natuurlijk Chloorkip maakt plaats voor azijnkip: chemische stoffen in ons voedsel

De Europese Commissie overweegt momenteel het ontsmetten van pas geslachte kippen met perazijnzuur toe te laten. Dat is een verbinding van azijnzuur en waterstofperoxide, en lijkt sterk op azijnzuur.

De stap van Brussel is opmerkelijk. In Europa ligt het ontsmetten van vlees altijd al gevoelig en de afgelopen jaren is dat alleen maar erger geworden. In de steeds feller wordende discussie over het handelsakkoord waarover de VS en Europa al jaren onderhandelen, TTIP, speelt ontsmetting van kippenvlees een grote rol.

Grote druk

Het is niet onwaarschijnlijk dat de VS grote druk heeft uitgeoefend op de beslissing van de Europese Commissie. Op die manier kan het land van Europa een nieuwe afzetmarkt voor kippenvlees maken. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat een rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw de basis vormde voor het verzoek om advies aan de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA. De voedselwaakhond bracht onlangs een rapport uit met positief advies over de chemische stoffen.

Wetenschappers hebben grote bedenkingen bij chemische stoffen die nu al in onze voeding verwerkt worden. De Europese voedselindustrie blijkt akelig veel gelijkenissen te vertonen met de chemiesector. Sommige chemische bedrijven leveren grondstoffen aan zowel fabrikanten van cosmetica, reinigingsmiddelen en verf als aan voedingsproducenten. Deze branches gebruiken bovendien dezelfde soorten chemicaliën.

Tartrazine

Om de productieprijs van voedingsmiddelen zo lang mogelijk te houden smukken producenten die op met conserveermiddelen, kleurstoffen en zoetstoffen die gebaseerd zijn op olie. Tartrazine wordt bijvoorbeeld gebruikt voor verschillende soorten cosmetica en het verven van leer, maar zit ook in diverse voedingsmiddelen, waaronder frisdrank, koekjes, wafels, chips en sauzen. De stof kan leiden tot allergische aanvallen, hyperactiviteit en kan de kans op een aanval bij astmapatiënten verhogen.

[De Wereld Morgen]


Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

Beste lezer,

Mijn welgemeende excuses dat ik u op deze ruwe wijze moet lastig vallen maar dit bericht is belangrijk en moet door iedereen worden gezien. Zoals u wellicht weet is door Corona, Covid19 of hoe u het beestje ook maar wilt noemen de advertentiemarkt volledig ingestort en niet langer toereikend om de kosten voor het onderhouden van deze website te dekken. In feite zijn de inkomsten uit advertenties tot onder de 20% gedaald zoals verwacht.
Daarom zijn wij genoodzaakt over te stappen op een community driven model waarbij we aangewezen zijn op donaties en giften van onze lezers. We hebben maandelijks meer dan genoeg lezers dat wanneer deze maandelijks 1 euro zouden doneren alles probleemloos zou kunnen draaien.

Helaas doneert er op dit moment minder dan 1% en kunnen wij deze buffer op deze wijze nog niet opbouwen.
Ik wil daarom een dringend beroep op u doen indien u net als wij het belang inziet van websites als de onze om een kleine donatie te doen. Alles helpt en zijn wij blij mee. Hiermee steunt u gelijk al onze projecten waarmee wij ons inzetten voor bewustwording en strijden tegen censuur. 

Doneer via PaypalDoneer via iDeal/Creditcard