Ook bekend als ascorbinezuur, wordt vitamine C vaak gebruikt om het immuunsysteem te versterken en te helpen bij de productie van collageen. Collageen is een eiwit dat dient als een belangrijke bouwsteen bij de vorming van botten, huid, spieren, pezen en ligamenten. Mensen produceren minder collageen naarmate ze ouder worden, en vitamine C is een manier om dit proces te stimuleren.

Vitamine C speelt ook een rol bij de cardiovasculaire gezondheid. Volgens Nobelprijswinnende wetenschapper Linus Pauling wordt hartziekte in verband gebracht met vitamine C-tekort.

Zijn verklaring wordt ondersteund door een studie gepubliceerd in het International Journal for Molecular Sciences. De resultaten tonen aan dat mensen met een vitamine C-tekort een hoger risico lopen op het ontwikkelen van en sterven aan hart- en vaatziekten. Recente beoordelingen wijzen op zijn antioxidatieve eigenschappen en rol bij de productie van collageen om uit te leggen hoe het de cardiovasculaire gezondheid kan verbeteren.

Ondanks deze voordelen blijven de mythen over vitamine C zich verspreiden. Hier zijn er zes, ontkracht:

Mythe 1: er is geen bewijs dat vitamine C ondersteunt
Er zijn alleen al 60.000 onderzoeken naar vitamine C op PubMed, zegt dr.Thomas Levy in zijn boek Primal Panacea, een door de raad gecertificeerde cardioloog en een voorstander van een hoge dosis vitamine C.

Hij bestempelt de claim als ‘medische wanpraktijken’, vooral als deze van een arts afkomstig zijn.

Mythe 2: er is geen bewijs dat vitamine C effectief is
In 2016 ontdekte Dr. Paul Marik van het Sentara Norfolk General Hospital dat vitamine C effectief is bij het voorkomen van overlijden bij patiënten met sepsis. Door het te combineren met corticosteroïden en vitamine thiamine, behandelde hij 150 sepsis-patiënten nadat hij een ernstig zieke sepsis-patiënt had kunnen redden. Van de 150 stierf slechts één persoon aan sepsis-infectie.

Levy ondersteunt de werkzaamheid van vitamine C verder. Zijn bewering dat het een krachtige voedingsstof is om verschillende ziekten, waaronder hartaandoeningen, te bestrijden, heeft meer dan 1.100 citaten opgeleverd uit peer-reviewed tijdschriften.

Hij heeft ook verwezen naar meer dan 1.200 onderzoeken die de voordelen van vitamine C ondersteunen – een aantal dat slechts “het oppervlak raakt” van zijn therapeutische capaciteiten.

Mythe 3: Vitamine C is onveilig
De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C ligt tussen 70 en 90 mg, hoewel volwassenen 2000 mg per dag of zelfs meer kunnen hebben. Te veel van de maximale limiet levert echter geen schadelijke bijwerkingen op.

Gegevens van de Johns Hopkins Medicine vonden daarentegen medische fouten als de derde belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten na hartaandoeningen en kanker.

Een recent voorbeeld is een eenjarig meisje dat stierf nadat ze 20 keer meer dan de aanbevolen dosis natriumchloride had geïnjecteerd gekregen. Het kind onderging haar laatste chemotherapie-sessie, zelfs nadat ze door artsen als kankervrij was beschreven.

Mythe 4: Vitamine C veroorzaakt nierstenen
Een studie van de Oregon State University toonde aan dat het dagelijks innemen van meer dan 1.500 mg vitamine C het risico op niersteenvorming niet verhoogde in vergelijking met degenen die minder dan 250 mg per dag consumeerden.

Mythe 5: Het eten van voedsel dat rijk is aan vitamine C is voldoende
Hoewel 60 mg vitamine C voldoende is om scheurbuik, een medische aandoening veroorzaakt door vitamine C-tekort, te voorkomen, heeft een persoon 1.500 mg vitamine C nodig om effect te hebben op atherosclerose bij 60 procent van de bevolking. Dat staat gelijk aan het eten van 15 rode paprika’s of 20 sinaasappels per dag. Dit is een onwaarschijnlijke taak, aangezien het standaard westerse dieet weinig groenten en fruit bevat.

Om het aanbevolen niveau te bereiken, kan een persoon vitamine C-supplementen nemen.

Mythe 6: u profiteert niet van een teveel aan vitamine C
Dit houdt verband met het idee dat wanneer een persoon plast, hij onnodige voedingsstoffen uit het lichaam verwijdert. Maar net als water levert overtollige vitamine C het lichaam cardiovasculaire voordelen voordat het door de urine wordt gespoeld.

Bronnen:

Indien u dit artikel nuttig, leerzaam of leuk vond, overweeg dan ons te steunen met een kleine donatie

---

Vond u dit artikel interessant, leerzaam of leuk? Wist u dat wij onlangs een nieuwe website hebben gelanceerd waar u gemakkelijk al het onafhankelijke nieuws kunt volgen van maar liefst 55 Nederlandse bronnen? Klik hier om een kijkje te nemen!

---

 Ook Interessant:

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

Neusholte problemen natuurlijk oplossen Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af! Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]