De American Cancer Society schat dat meer dan 1,7 miljoen mensen in de Verenigde Staten in 2019 een vorm van kanker zullen krijgen. En hoewel de westerse geneeskunde zich blijft concentreren op toxische therapieën om kanker te ‘behandelen’ … zijn er veel kankerbestrijdende voedingsmiddelen die onze aandacht verdienen (en respect).
Op basis van echt wetenschappelijk bewijs is aangetoond dat deze middelen tegen kanker, deze voorkomen en zelfs stoppen. Wil je je ‘antikanker-startegie een boost geven?’ Blijven lezen voor een aantal intelligente voedselkeuzes om kankercelgroei te helpen voorkomen.
Rode foelie: een van de pittigste mosterdgroenten die u zult proeven, deze robuuste smaak van deze brassica heeft twee essentiële kankerverwekkende bestanddelen, sinigrin en gluconasturtian.
In een studie uit de Oxford Journal, Carcinogenesis, toonden onderzoekers aan dat sinigrine krachtige effecten had tegen blaaskanker tumoren. In een andere vergelijkbare studie werd aangetoond dat sinigrine de proliferatie van leverkankercellen remt. Probeer rode foelie toe te voegen aan een salade of licht gestoomd, voeg vervolgens biologische olijfolie en verse knoflook toe. (lekker!)
Romanesco: Deze fractal-vormige brassica bevat DIM of di-indolemethaan en sulforafaan, twee antikankerverbindingen waarvan is aangetoond dat ze helpen bij het voorkomen en bestrijden van door oestrogeen gestuurde vormen van kanker. In een recent onderzoek naar de biologische effecten van fytomedicijnen, werd aangetoond dat DIM selectief kankercellen remt.
De studie ging verder met te vertellen dat DIM helpt de chemoresistentie van kankerstamcellen te overwinnen voor cytotoxica en effectief was wanneer het alleen werd gebruikt of in combinatie met andere therapeutische middelen. Deze prachtige Italiaanse broccoli / bloemkoolvariëteit biedt een nootachtige smaak en combineert goed met gezonde oliën zoals kokos, olijf en ghee.
Gouden bessen(ook bekend als Inca bessen): zijn een vaak over het hoofd geziene kanker bestrijder. Gouden bes toonde potentie in het doden van atypische cellen die betrokken zijn bij orale kanker. Gouden bessen bevatten 4β-hydroxywithanolide E, de stof die volgens de studie selectief en efficiënt kankercellen doodt. Gouden bessen kunnen worden gegeten per handvol of toegevoegd aan salades en smoothies.
Cacao: The Diary of Nutrition and Cancer meldde onlangs dat polyfenolrijke cacao op uw checklist voor de preventie van darmkanker moet staan. Dit superfood van de Maya’s wordt al eeuwen gebruikt om de levensduur te bevorderen en de immuniteit te verbeteren. Het kan eenvoudig worden toegevoegd aan bijna elk voedsel in poedervorm.
Kurkuma: goed verdragen in zeer hoge doses, talloze onderzoeken benadrukken het veelzijdige vermogen van kurkuma om effectief een breed scala van kankersoorten zoals genito-urinair, gastro-intestinaal, gynaecologisch, hematologisch, pulmonaal, thymus, hersenen en borst te intermediairen. Kurkuma kan worden toegevoegd aan uw normale saproutine, smoothies, visgerechten en elke groenteschotel.
Honderden onderzoeken hebben nu de preventieve en helende eigenschappen aangetoond die de superfoods van de natuur ons bieden. We weten nu dat deze voedingsmiddelen niet alleen voedingswaarde bieden, maar ook het lichaam van kankerverwekkende stoffen ontgiften.
Leer dus hoe u uw eigen ‘levende keuken’ kunt maken en deze kunt vullen met onbewerkte superfoods – als een solide strategie tegen kanker voor ons lichaam dat dagelijks aan onze omgeving wordt blootgesteld. Investeer in een goede sapcentrifuge en blender; maak je keuken schoon en maak hem geschikt om eten te bereiden en de best mogelijke ingrediënten te krijgen.
Wacht niet op morgen, ga vandaag nog aan de slag.
Bronnen: