SCHOKKEND! Je leest al je hele leven de houdbaarheidsdatum op voeding verkeerd..

Luister naar dit artikel

Toen ik dit las stond ik echt versteld. Het blijkt namelijk zo dat we jaarlijks veel te veel eten weggooien omdat we de houdbaarheidsdatum verkeerd begrijpen. Eigenlijk blijkt dit eten dus zelfs nog een paar weken goed te zijn. Hartstikke zonde!

Dit is uit onderzoek van verpakkingsproducent Tetra Pak gebleken. Veel mensen weten niet het verschil tussen ‘ten minste houdbaar tot’ (THT) en ‘te gebruiken tot’ (TGT). Weet jij dat wel?

Producten met een ‘ten minste houdbaar tot’ datum bederven niet snel en mogen wettelijk gezien zelfs nog na de verstreken datum verkocht worden. Je kunt namelijk na die datum het product zonder gevaar nog eten, want het is eigenlijk alleen maar een aanbeveling. Bij producten waar een ‘te gebruiken tot’ datum op staat, is het een ander verhaal. Na het verlopen van deze datum is het gevaarlijk om dit product nog te eten. Er kunnen dan namelijk ziekteverwekkers in het product groeien.

Wist jij dit allemaal?