Deze vrucht heeft meer calcium dan melk van de koe En het stimuleert ook de hersenfuncties!

Luister naar dit artikel

De meeste mensen onthouden zelden om gedroogd fruit eten en weinigen weten dat gedroogde vijgen meer calcium bevatten dan koemelk. Een handvol gedroogde vijgen zal u helpen te ontdoen van een slecht humeur en nervositeit, en het zal helpen gemakkelijk in slaap te vallen. Bovendien zal het uw concentratie en het geheugen verbeteren.
Aangenomen wordt dat vijgen afkomstig zijn uit Turkije en het zuidwesten van Azië, terwijl ze tegenwoordig worden gekweekt in alle warmere gebieden. De vijg was bekend als een voedzaam en genezend fruit voor 4000 jaar in Mesopotamië. Verder verspreidde het zich van Kreta naar het oude Griekenland, waar het de basis werd van de traditionele voeding. De vijgen werden zelfs zo gerespecteerd dat zelfs een wet werd aangenomen die de export van de meeste kwaliteitsvruchten verbood. In het oude Rome werden de vijgen zelfs beschouwd als een heilige vrucht. In de vroegste bekende periode waren er 29 verschillende soorten vijgen en vandaag de dag zijn dat er nog veel meer.

Energiek en vitaminegehalte

Vijgen zijn zeer gezond, maar calorie houdend fruit. Een gedroogde vijg bevat 50 tot 70 procent suiker en diabetici is het niet toegestaan om deze vrucht te eten. Trouwens, het bevat belangrijke B en C-groep vitaminen en beta-caroteen. Bovendien bevat calcium, kalium, magnesium, fosfor, ijzer en koper. De hoeveelheid magnesium in gedroogde vruchten is drie keer hoger dan in vers fruit. Derhalve zijn vijgen een belangrijke bron van dit mineraal voor de spieren, bloedvaten en zenuwcellen.

De helende eigenschappen van vijgen

Er is een wijdverbreid gebruik vijgen als een preventief en traditionele middel tegen kanker in de wereld. Vijgen en hun melk sap hebben sterke antiseptische, fungicide en desinfecterende eigenschappen. De melk van vijgen helpt ook tegen wormen en andere parasieten en het geneest ook schimmel, wratten en verzacht likdoorns en eelt. Deze vrucht is ook bekend dat een mild middel voor het reinigen van het organisme, zonder krampen en diarree te veroorzaken. Ook helpen vijgen bij het verminderen van hoge bloeddruk, omdat zij een goede bron van kalium, een mineraal voor bloeddrukcontrole. Bovendien kunnen ze een goede manier zijn om gewicht te verliezen.
Deze vrucht is een goede bron van vezels waardoor het gevoel van verzadiging en een overeenkomstig energieniveau handhaaft. Dus, leiden vijge niet tot overgewicht, maar hebben ze voldoende voedingswaarde en zijn ze een goede voeding voor een dieet. Handhaving van de goede staat van de botten is een eigenschap van vijgen, omdat ze een grote bron zijn van calcium. Naast het oplossen van problemen met botten en tanden, zijn droge vijgen gunstig voor de nagels, haar en huid.
Bron