Home Categorieën middeltjes Ze Dronk deze geheimzinnige soep wekelijks: Nu verklapt ze haar geheimpje…

Als het op gezondheid aankomt, zijn we bereid om eender wat te proberen. De laatste ongebruikelijke behandeling voor allerlei kwaaltjes: bottenbouillon. Vroeger trok men geregeld soep van botten en restjes vlees of kip, maar in moderne tijden is deze traditie in onbruik geraakt.

Wat is bottenbouillon?

Bottenbouillon is een hartige soep of bouillon, niet erg veel verschillend van wat je in de groentewinkel kunt kopen. Het verschil is echter dat bottenbouillon van echte beenderen wordt gemaakt die rijk aan merg zijn.

Voor de mensen die koken met beenderen een beetje smerig vinden: vergeet niet dat dit een eeuwenlange traditie is!

Hoe maak je het?

Gelukkig is het basisrecept zeer eenvoudig.

Je kunt eender welk bot gebruiken voor deze soep, maar koeienbeenderen werken eigenlijk nog het beste. Je kunt de beenderen eerst roosteren of ze gewoon in de soep laten sudderen. Gebruik een stoofpot om de botten met de kruiden en de groentjes te laten sudderen.

Hoe eet je het?

Hoe je het eet of drinkt, hangt eigenlijk gewoon van je eigen smaak af. Vele mensen houden ervan om ’s ochtends een hete kop te drinken.

Anderen drinken het voor de maaltijd.

Nog anderen drinken het slechts enkele keren per week wanneer ze er zin in hebben.

Voordeel 1 – Kalmeert de maag

Een van de beste voordelen van bottenbouillon is dat het de maag kalmeert. Heel wat artsen bevelen het aan om allerlei soorten problemen met de spijsvertering op te lossen. De gelatine in de botten verzegelt immers de maagwand en voorkomt zo maagklachten.

Voordeel 2 – Accentueert je natuurlijke schoonheid

Bottenbouillon zorgt ervoor dat je er nog mooier gaat uitzien. Want uiteindelijk begint schoonheid vanbinnen.

Een rijk dieet boordevol vitaminen is een geweldige manier om je huid en je haar glanzend te houden.

Beenderen zitten vol collageen, dit proteïne helpt in de bestrijding van verschillende ouderdomskwaaltjes.

Voordeel 3 – Laat je lichaam uitrusten

Met een buikje vol bottenbouillon slaap je als een baby. De glycerine in beendermerg wordt door de soep geabsorbeerd. Het laat je hersenen uitrusten en verbetert je slaapcyclus. Bonus: het verbetert ook je geheugen!

Voordeel 4 – Beschermt je gewrichten

Als je zoals mij last hebt van je knoken en je gewrichten zou bottenbouillon wel eens de oplossing kunnen zijn.

Vele kwaaltjes aan de gewrichten worden veroorzaakt door beschadigd of versleten kraakbeen. Bottenbouillon kan de aanmaak van kraakbeen bevorderen. Op die manier blijven je beenderen en gewrichten langer gezond en soepel.

Voordeel 5 – Je bespaart geld!

En misschien nog het beste voordeel van al? Het bespaart je geld!

Je hoeft immers nooit meer bouillon in de winkel te kopen!

DEEL de magische voordelen van bottenbouillon met iedereen die je kent!


Hier iets over te zeggen?
Reaguur hier:

Health Bytes Beveelt Aan:

De gezondheidsvoordelen van Curcumine, de werkzame stof in kurkuma zijn legio, van pijnbestrijding tot het vertragen van Alzheimer, tot het vernietigen van kankercellen. De opname van de stof is echter wat lastiger, en daarom is er nu Curcumine Water met geconcentreerde curcumine in bronwater, wat 100% opname in het bloed garandeerd. Meer weten? Klik hier, of liever gelijk uitproberen? In dat geval klik hier

Open

Online Chat