Home Categorieën Natuurlijk Waarom je iedere dag een handjevol amandelen moet eten

Het blijkt dat als je iedere dag een handjevol amandelen eet, je daardoor de kwaliteit van je dieet verbetert.

Amerikaanse onderzoekers deden een experiment met 28 volwassenen en hun kinderen. Van iedereen werd van tevoren onderzocht hoe goed hun eetpatroon was. Volgens de Healthy Eating Index, vergelijkbaar met de Nederlandse Schijf-van-Vijf, scoorden de proefpersonen redelijk; niet heel slecht, maar zeker ook niet goed genoeg.

Vervolgens moesten de 28 families iedere dag amandelen eten. Voor de volwassenen gold dat zij 42 gram amandelen moesten eten en de kinderen 14 gram, al dan niet in de vorm van amandelboter. Na drie weken werd duidelijk dat de kwaliteit van ieders dieet was verbeterd.

Volgens de wetenschappers aten de proefpersonen uit zichzelf beduidend minder ‘lege calorieën’. Deze calorieën leveren wel energie maar geen voedingstoffen. Ze zitten bijvoorbeeld in ijs, chips en koekjes. Onderzoeker Alyssa Burns, die vermoedt dat de amandelen vooral zoute snacks vervingen: ‘Het toevoegen van fruit, groente en noten aan je dieet kan de kwaliteit van je complete dieet verbeteren’.

Dat is goed nieuws omdat kinderen steeds minder noten eten en eerder naar chips grijpen. En blijkbaar is het vrij makkelijk om ze de goede voedingsstoffen tot zich te laten nemen. Mochten je kinderen bij de aanblik van amandelen toch al gruwelen, kun je de amandelen makkelijk in een smoothie verstoppen of amandelboter gebruiken.

Bron


Hier iets over te zeggen?
Reaguur hier:

Health Bytes Beveelt Aan:

De gezondheidsvoordelen van Curcumine, de werkzame stof in kurkuma zijn legio, van pijnbestrijding tot het vertragen van Alzheimer, tot het vernietigen van kankercellen. De opname van de stof is echter wat lastiger, en daarom is er nu Curcumine Water met geconcentreerde curcumine in bronwater, wat 100% opname in het bloed garandeerd. Meer weten? Klik hier, of liever gelijk uitproberen? In dat geval klik hier

Open

Online Chat