Omdat de grote Social Media sites zoals Facebook, Twitter, etc. in toenemende mate censuur toepassen en gebruikers blokkeren schijnbaar zonder reden anders dan niet welgevallige content zijn wij begonnen met het opzetten van een nieuwsmail.
Schrijf u nu gratis in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


Home Categorieën Natuurlijk Voedingsbom: Eet een ei per dag om de insulineresistentie, de gezondheid van...

Uit een Finse studie bleek dat mannen hun kansen om Type 2 diabetes te vermijden, kunnen verbeteren door dagelijks eieren te eten. Eieren kunnen de niveaus van twee chemicaliën verlagen die gepaard gaan met het risico van het ontwikkelen van stofwisselingsziekten.

Eerdere experimenten hebben vastgesteld dat regelmatige consumptie van eieren de insulineresistentie zou kunnen verbeteren door de effectiviteit van het hormoon bij het metaboliseren van glucose te verbeteren. Andere studies bestudeerden de manieren waarop het eten van eieren de gezonde functies van het hart kan ondersteunen.

Onderzoekers aan de Universiteit van Oost-Finland (UEF) besloten om de effecten van het eten van eieren op mensen die kwetsbaar waren voor Type 2-diabetes te evalueren. Ze slaagden erin om de preventieve impact van verschillende ongeïdentificeerde verbindingen in functioneel voedsel te identificeren. De verbindingen leken te voorkomen dat de stofwisselingsziekte in het lichaam van de deelnemer verscheen.

“Eieren zijn een bijzonder rijke bron van verschillende bioactieve stoffen, zoals carotenoïden en choline, waarvan is aangetoond dat ze gunstige effecten hebben op bijvoorbeeld insulineresistentie, ontsteking en lipidenoxidatie en metabolisme,” legde Jyrki K. Virtanen, de hoofdonderzoeker en auteur van het onderzoek uit.

Voorkomt het eten van eieren het begin van diabetes?

De UEF-onderzoekers rekruteerden 2.682 mannen om te dienen als de cohort van hun experiment met eieren. De leeftijd van elke deelnemer was gemiddeld tussen de 42 en 60 jaar oud in de jaren 1984 tot 1989.

De deelnemers vulden een aantal vragenlijsten in die het type en het aantal geconsumeerde voedingsmiddelen bestreken. De onderzoekers gebruikten deze informatie om de dagelijkse inname van eieren van elke vrijwilliger te berekenen.

Nadat ze de enquête hadden uitgevoerd, ondergingen de deelnemers daaropvolgende onderzoeken gedurende een gemiddelde periode van 19 jaar. Aan het einde van de follow-up-periode vertoonden 432 van de deelnemers de symptomen van type 2-diabetes.

Na het voltooien van de eerste fase van de studie, probeerden de onderzoekers om de eiconsumptie van de deelnemers van dichterbij te analyseren. Ze selecteerden 264 vrijwilligers wiens body mass index (BMI) varieerde van 20 tot 30.

De leden van dit nieuwe cohort waren verdeeld in vier groepen. De hoge inname groep at elke dag ongeveer een ei voor een wekelijks totaal van zeven, terwijl de lage inname groep niet meer dan twee eieren per week at. De andere twee groepen bestonden uit deelnemers die ofwel gezond bleven of Type 2-diabetes ontwikkelden.

Onderzoekers analyseerden de serumwaarden van alle deelnemers om verbindingen te identificeren die verantwoordelijk zijn voor eventuele antidiabetische activiteit die in eieren wordt aangetroffen. Ze publiceerden hun bevindingen in het wetenschappelijke tijdschrift Molecular Nutrition & Food Research.

Een ei per dag houdt diabetes weg

Op basis van de resultaten van hun experiment meldde het UEF-onderzoeksteam dat mensen die elke dag één ei aten veel minder risico hadden om Type 2 diabetes te ontwikkelen in vergelijking met mensen die wekelijks veel minder eieren aten. Ze merkten ook op dat eieren deel uitmaakten van een voedzaam dieet en met een gezonde levensstijl overeenkwamen, dus het eten van ander voedsel en het maken van andere gezonde gewoonten had hieraan kunnen bijdragen.

Onderzoekers vonden ook hogere niveaus van tyrosine en een ongeïdentificeerde verbinding bij de mensen die slechts twee eieren per week aten. Tyrosine was een aminozuur geassocieerd met een tweevoudige sprong in het risico van Type 2 diabetes. De niet-gespecificeerde verbinding heeft ook bijgedragen aan de kans op diabetes.

Tijdens hun studie kwamen de onderzoekers tot de overtuiging dat het cholesterolgehalte in de voeding door het eten van eieren geen enorm effect had op het potentiële begin van diabetes. In plaats daarvan dachten ze dat eieren andere verbindingen bevatten die de niveaus van tyrosine en de andere schadelijke chemische stof verminderden.

Naast hun mogelijke rol in het beperken van diabetes, bieden eieren een bron van eiwitten en andere voedingsstoffen. Mensen die op hun hoede zijn voor diabetes moeten hun aanbod van eieren van biologische boerderijen krijgen.

Bronnen:

Diabetes.co.uk

OnlineLibrary.Wiley.com


Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]
 

Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!