Home Categorieën Onderzoek Opgepast: Plantaardige oliën veroorzaken vermoeidheid, migraine en zelfs dementie

Het gebruik van plantaardige oliën vergroot de kans op dementie, migraine en vermoeidheid, zo blijkt uit onderzoek.

De oliën zorgen voor plaquevorming, dat geassocieerd wordt met hersenaandoeningen zoals dementie.

In de 20e eeuw kreeg de wereld te horen dat verzadigde vetten verantwoordelijk waren voor het toenemende aantal hartziektes en dat boter moest worden vervangen door plantaardige olie.

Belasten

Dit was een grote vergissing, aldus dr. Catherine Shanahan. Plantaardige oliën zijn volgens haar populair geworden omdat ze veel goedkoper zijn dan bijvoorbeeld olijfolie.

Er zijn vele soorten plantaardige oliën, denk aan koolzaad, palm, maïs, soja, zonnebloem, saffloer, enzovoorts.

Volgens dr. Shanahan belasten deze oliën het lichaam. Ze kunnen ervoor zorgen dat je je moe voelt, dat je last krijgt van migraine en op latere leeftijd kunnen ze zelfs Alzheimer veroorzaken.

Gezonder alternatief

“Plantaardige oliën veroorzaken oxidatieve stress, die het brein beschadigt en resulteert in plaquevorming,” zei ze.

Zelfs als je plantaardige oliën gebruikt, kun je de schadelijke effecten teniet doen door over te stappen op een gezonder alternatief.

Vorig jaar publiceerde de Europese voedselwaakhond EFSA een rapport waarin te lezen viel dat palmolie, een plantaardige olie die onder meer wordt gebruikt voor Nutella, kankerverwekkend is.

Transvetten

“Bedrijven gebruiken deze oliën omdat ze een antibacteriële werking hebben en daardoor een product langer goed houden, maar dat is ook de reden dat ze giftig zijn,” zei dr. Shanahan.

Er zijn intussen veel onderzoeken verschenen waarin plantaardige oliën worden gelinkt aan onder meer hartziektes.

Plantaardige oliën bevatten transvetten, die zeer giftig zijn en geassocieerd worden met hartziektes, kanker, diabetes en obesitas.

Onbewerkte olie

Volgens dr. Shanahan kunnen consumenten plantaardige oliën beter vervangen door olijf-, kokos-, avocado- of pindaolie.

“Als je gaat koken kun je beter kiezen voor oliën met een smaakje, zoals kokos en pinda,” zei ze. “En zorg dat je onbewerkte olie gebruikt.”

[New York Post, MailOnline]

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Open

Online Chat

Close