Melk remt ziekmakende bacterie
Uit een onderzoek van het Erasmus MC blijkt dat gepasteuriseerde melk en babymelk het ziekmakende vermogen van de Campylobacter bacterie sterk afremmen. In deze studie – die uitgevoerd werd in samenwerking met zuivelproducent Campina – werden gekweekte darmcellen in het laboratorium besmet met Campylobacter. Vervolgens voegden de onderzoekers daar verschillende soorten melk aan toe. Gepasteuriseerde melk en babymelk bleken het ziekmakende effect van Campylobacter sterk te verminderen.
Rauwe melk is daarentegen een bron van besmetting met Campylobacter. Verder komt de bacterie vooral voor in rauwe kip en rauwe groenten. Campylobacter kan een voedselvergiftiging veroorzaken met klachten als maag-darmklachten, griep, diarree en buikpijn.
Vervolgonderzoek moet uitwijzen of gepasteuriseerde melk en babymelk ook buiten het laboratorium bescherming bieden tegen een infectie met Campylobacter en welke bestanddelen van deze melksoorten hier een rol in spelen. Ook zal worden onderzocht of deze bestanddelen het ziekmakende vermogen van andere bacteriën kunnen remmen.
De resultaten van het onderzoek werden gepubliceerd in het European Journal of Microbiology and Immunology.
Bron
Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!
About author
You might also like
Vitamines; Hoe kom je er aan en hoe vul je het aan?
Luister naar dit artikel Vitamines komen in kleine hoeveelheden binnen via eten en drinken. De vitamines leveren geen energie en het lichaam kan deze niet zelf aanmaken. Er zijn wel
De belangrijke feiten die u moet weten over vitamine B12-tekort
Luister naar dit artikel Controleer eerst de volgende lijst van de symptomen: Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens
MOET U ZICH ZORGEN MAKEN OVER DE NIVEAUS VAN ARSEEN IN BRUINE RIJST?
Luister naar dit artikel Ondanks waarschuwingen over de niveaus van arseen in rijst die mogelijk het risico op kanker verhogen, heeft een studie van Harvard aangetoond dat langdurige consumptie van