Maakt brood je dom? Gluten blijken de bloedstroom naar de hersenen te beperken, zo blijkt uit nieuw onderzoek

Maakt brood je dom? Gluten blijken de bloedstroom naar de hersenen te beperken, zo blijkt uit nieuw onderzoek

Luister naar dit artikel

Er gaat niets boven verse pasta of brood en boter, maar als je je brein op zijn best wilt houden, is het misschien tijd om “tot ziens” te zeggen tegen je geliefde, kleverige koolhydraten. Tientallen jaren van onderzoek tonen aan dat gluten een groot aantal nadelige effecten op de gezondheid van de hersenen kunnen hebben en nieuwe studies tonen aan dat het eiwit de bloedtoevoer naar de hersenen feitelijk remt. Dit is groot nieuws voor iedereen die worstelt met hersenmist na een gluten-zware maaltijd.


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


Gluten is een eiwit dat in een aantal granen wordt aangetroffen en dat de structuur van het voedsel geeft en fungeert als een “lijm” om alles bij elkaar te houden. Granen die gluten bevatten omvatten tarwe, gerst, rogge en triticale – maar gluten kan op veel onverwachte plaatsen worden gevonden. Gluten is te vinden in alles, van snacks tot soepen tot vleeswaren.

Het is bekend dat gluten negatieve effecten kunnen hebben bij mensen met coeliakie of glutengevoeligheid, maar de bevinding dat gluten bij niet-gevoelige mensen nadelige gezondheidseffecten kunnen veroorzaken, is nogal schokkend.

Gluten op de hersenen

Sayer Ji, oprichter van Green Med Info, meldt dat meer dan 60 jaar onderzoek de glutenconsumptie heeft beperkt tot het ontstaan van schizofrenie. In 1954, aldus Ji, ontdekten wetenschappers dat het volgen van een glutenvrij dieet een effectieve strategie was voor het behandelen of volledig oplossen van gevallen van schizofrenie.

Sinds die tijd is veel van het onderzoek naar gluten’s herseneffecten gericht op de relatie tussen gluten en de darm-hersenas. Maar, zoals Ji meldt, er is een groeiend aantal onderzoeken dat wijst op een andere mogelijke oorzaak: gluten snijdt de bloedstroom naar de hersenen af.

Volgens het onderzoek van Ji kwam het bewijs dat gluten de bloedstroom in de hersenen beïnvloedden, voor het eerst naar voren in een casestudy uit 1997. In de studie vertoonde een 33-jarige patiënt met een “schizofrene stoornis” -diagnose symptomen van glutenonverdraagzaamheid, inclusief diarree en gewichtsverlies. De patiënt onderging ook een hersenscan, waarbij een afname van de bloedstroom naar de frontale cortex werd gedetecteerd.

“Een glutenvrij dieet resulteerde niet alleen in de normalisatie van darmbeschadiging en auto-antilichamen, maar ook in de terugkeer van de bloedstroom naar de frontale cortex en de resolutie van schizofrene symptomen,” rapporteert Ji.

In 2004 werd een meer diepgaand vervolgonderzoek uitgevoerd. Italiaanse onderzoekers bestudeerden 15 coeliakiepatiënten die een glutenvrij dieet volgden gedurende één jaar, 15 coeliakiepatiënten die onbehandeld gingen en 24 gezonde vrijwilligers zonder coeliakie. De tweede studie vond opnieuw dat het volgen van een glutenvrij dieet de bloedstroom in de hersenen verhoogde voor patiënten met coeliakie.

“Als de tarweconsumptie, via een nog onbekend mechanisme, de bloedtoevoer naar de hersenen onder vatbare personen verstoort, en als gevolg daarvan de uitvoerende functies van de hersenen verstoort, moet het zich ervan onthouden als een redelijk voorzorgsmaatregel worden beschouwd, ervan uitgaande dat we deze kritische functies willen behouden met betrekking tot moraliteit, kennis en sociale verantwoordelijkheid “, aldus Ji.

Andere potentiële gevaren van gluten

Gluten is gebonden aan een breed scala aan nadelige effecten, vooral als het gaat om de hersenen. De aantoonbare vermindering van de bloedstroom naar de hersenen beschreven in het recente artikel van Ji lijkt perfect overeen te komen met de symptomen beschreven door gevoelige personen die per ongeluk gluten hebben geconsumeerd. Hersenmist, concentratiestoornissen en migrainehoofdpijn zijn enkele van de symptomen die patiënten beschrijven – en het is moeilijk om je niet af te vragen of deze symptomen ook verband kunnen houden met een afname van de bloedstroom naar de hersenen.

Slapeloosheid, angst en depressie zijn ook veel voorkomende symptomen bij patiënten met glutengevoeligheid of coeliakie. Maar gluten kunnen ook nadelige effecten hebben op mensen die geen “traditionele” tekenen van intolerantie lijken te vertonen. En veel van deze bijwerkingen kunnen zelfs nooit worden toegeschreven aan hun werkelijke oorzaak. Gluten is misschien niet de oorzaak van al je problemen, maar het zou het wel kunnen zijn.

Bronnen:

GreenMedInfo.com

Celiac.org

VeryWellHealth.com

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous Gezondheidsvoordelen van Himalaya zoutlampen: feit of fictie?
Next Onderzoekers onderzoeken de voordelen van acupunctuur bij reumatoïde artritis van de hand

About author

redactie
redactie 4613 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Onderzoek

Vitamine K stopt de groei van kankertumoren, onthult een nieuwe studie

Luister naar dit artikel Vitamine K heeft opmerkelijke effecten tegen kanker. Dit nieuw geïdentificeerde mechanisme van vitamine K laat zien dat vitamine K een griezelig vermogen heeft om kanker in

Onderzoek

Je darmbacteriën beïnvloeden je hersenfunctie. Hoe je darmflora te optimaliseren

Luister naar dit artikel Over het algemeen wordt aangenomen dat het brein het verantwoordelijke orgaan is. Het blijkt echter dat de darm meer informatie naar de hersenen stuurt dan de

Onderzoek

Koffie niet kankerverwekkend

Luister naar dit artikel Lange tijd werd koffie door het IARC beschouwd als mogelijk kankerverwekkend. Het zou o.m. de kans op blaaskanker kunnen verhogen. Door de jaren heen toonden meer