Omdat de grote Social Media sites zoals Facebook, Twitter, etc. in toenemende mate censuur toepassen en gebruikers blokkeren schijnbaar zonder reden anders dan niet welgevallige content zijn wij begonnen met het opzetten van een nieuwsmail.
Schrijf u nu gratis in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


Home Categorieën Onderzoek Hoe beschermen sla en olie de hersenen

Een dieet dat onverzadigde vetten combineert met nitrietrijke groenten, zoals olijfolie en sla, kan u beschermen tegen hypertensie en vasculaire dementie. Ontdek welke voedingsmiddelen nuttig zijn en waarom.

Een dieet dat onverzadigde vetten combineert met nitrietrijke groenten, zoals olijfolie en sla, kan je beschermen tegen hypertensie, suggereert een voedingsonderzoek onder leiding van King’s College London. Hypertensie is een belangrijke risicofactor voor vasculaire dementie.

De bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift PNAS, helpen verklaren waarom sommige eerdere studies hebben aangetoond dat een mediterraan dieet de bloeddruk kan verlagen.

Het mediterrane dieet omvat typisch onverzadigde vetten die voorkomen in:

olijfolie,
noten
avocado’s,
samen met groenten die rijk zijn aan nitrieten en nitraten zoals:

spinazie,
selderij
wortels.
Wanneer deze twee voedselgroepen worden gecombineerd, resulteert de reactie van onverzadigde vetzuren met stikstofverbindingen in de groenten in de vorming van nitrovetzuren.

De studie, ondersteund door de British Heart Foundation, gebruikte muizen om het proces te onderzoeken waarmee deze nitrovetzuren de bloeddruk verlagen, waarbij gekeken werd of ze een enzym remden dat bekend staat als oplosbaar Epoxide Hydrolase dat de bloeddruk reguleert.

Muizen die genetisch gemanipuleerd zijn om resistent te zijn tegen dit remmende proces bleken hun hoge bloeddruk te handhaven, ondanks het feit dat ze het type nitrovetzuren kregen dat normaal wordt gevormd wanneer een mediterraan dieet wordt geconsumeerd. Echter, nitro-vetzuren bleken de bloeddruk van normale muizen te verlagen na dezelfde voeding.

Zo concludeert de studie dat het beschermende effect van het Mediterrane dieet, dat onverzadigde vetten en groenten bevat die overvloedig aanwezig zijn in nitriet en nitraat, ten minste gedeeltelijk afkomstig is van de gegenereerde nitro-vetzuren die oplosbaar Epoxide Hydrolase remmen om de bloeddruk te verlagen.

Professor Philip Eaton, hoogleraar Cardiovascular Biochemistry aan King’s College London, zei:

“De bevindingen van onze studie helpen verklaren waarom uit eerder onderzoek is gebleken dat een Mediterraan dieet aangevuld met extra vierge olijfolie of noten de incidentie van cardiovasculaire problemen zoals beroerte, hartfalen en hartaanvallen kan verminderen.”

Bronnen:

King’s College London

 


Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]
 

Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!