Heb je onlangs rijst gegeten? Misschien is het dan verstandig om je huisarts even te bellen

Luister naar dit artikel

Het lijken onschuldige, vrolijke korreltjes maar schijn kan lelijk bedriegen.

Miljoenen Nederlanders eten wekelijks rijst. De in warme gebieden verbouwde voedzame korrels zijn inmidels een belangrijk onderdeel van de nationale avondeetcultuur, en het is niet moeilijk in te zien waarom. Rijst is snel te koken, makkelijk én gezond. Perfect dus!

Of? Misschien toch niet. Wereldwijd is er zoveel vraag naar rijst, dat producenten de vraag niet aankunnen. Om toch alle rijsteters te voorzien van hun favoriete eten komt in Azië een gevaarlijke trend op: plastic rijst.

Ja, dat las je goed. Rijst gemaakt van plastic, en het is bepaald niet gezond. Mensen die het gegeten hebben, hebben vaak last van maag- en darmklachten en maken ook melding van flinke buikpijn. Dat komt door de giftige hars die de kunststofkorrels bevatten.

Plastic rijst is lastig te herkennen, omdat het wordt gemengd door de ‘normale rijst’, en ook op die manier in de verpakking zit. Met het blote oog zijn de echte en namaak-korrels vrijwel niet van elkaar te onderscheiden, maar er is één truc: als je plastic rijst kookt wordt het niet zacht maar blijft het hard en komt er een plastic velletje om de korrels. Als je daar vuur op zet, brandt het. Net als echt plastic.

Eet het dus niet! Het gevaar is reeël, want het wordt al geëxporteerd naar andere delen van de wereld. Je bent dus gewaarschuwd. Controleer je rijst dus even voordat je het eet. En mocht je het niet vertrouwen, schakel dan de hulp in van je huisarts. Niemand wil namelijk ziek op bed leggen, en al helemaal niet door een stelletje brutale oplichters die je plastic rijst hebben laten eten.

Dit is hoe het gemaakt wordt:

https://youtu.be/XRTFt5Swx2A