Omdat de grote Social Media sites zoals Facebook, Twitter, etc. in toenemende mate censuur toepassen en gebruikers blokkeren schijnbaar zonder reden anders dan niet welgevallige content zijn wij begonnen met het opzetten van een alternatief Telegram kanaal.
Stap 1: Download de Telegram-app en ontvang onze artikelen zonder censuur rechtstreeks op uw telefoon of computer! Download de Telegram-app in de App Store of https://telegram.org
Stap 2: Word lid van het Health Bytes Telegram-kanaal via deze link! https://t.me/health_bytes


Home Categorieën Natuurlijk Ghee, het gezonde bakvet

Ghee is een hele zuivere vorm van geklaarde boter die zijn oorsprong vindt in India. Net als kokosolie is het een erg veelzijdig toepasbaar en natuurlijk (bak)vet. Waarom zou je liever kiezen voor ghee dan voor bijvoorbeeld margarine? Wij geven je zeven redenen.

1. Natuurlijk

Ghee is gemaakt van boter en die bevat niets anders dan koemelk. Er zitten dus geen kunstmatige ingrediënten, toegevoegde vitaminen of smaakversterkers in. Dat is wel wat anders bij bijvoorbeeld bakvet uit die u welbekende plastic knijpflessen.

2. Hoge verbrandingstemperatuur

De laatste jaren klinken er steeds meer wetenschappelijke geluiden die stellen dat de angst voor verzadigde vetten overdreven is. Echte roomboter maakt een comeback, maar bakken en braden in roomboter blijft lastig doordat boter in de pan snel verbrandt. Behalve niet smakelijk, is dat ook niet gezond. Ook plantaardige oliën als olijfolie of zonnebloemolie zijn, ondanks hun goede gezondheidseigenschappen, niet echt geschikt om te verhitten. Dan is ghee een slimmere keuze, want dat vet heeft een verbrandingspunt van maar liefst 250°C.

 

3. Rijk van smaak

Ghee is een bakvet met een rijke nootachtige smaak. Je kan er eigenlijk alles in bakken: een ei, pannenkoeken, groente of een stuk vlees. Door de enorm hoge verbrandingstemperatuur komen de smaken van wat je bakt prachtig tot hun recht zonder zwart bitter smakend vet in de pan.

4. Ghee verbetert de spijsvertering

Ghee zorgt ervoor dat voedingsstoffen beter in je lichaam worden opgenomen, en dat afvalstoffen goed worden afgevoerd. In de Indische Ayurveda-leer is Ghee om die reden al duizenden jaren hét centrale vet. Het wordt gebruikt als medicinaal product en is het basis bakvet in de keuken. Ghee bevat de essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 in de goede verhouding én bevat de vitamines A, D, E en K. Niet kunstmatig toegevoegd in een fabriek, wel gewoon rechtstreeks uit de natuur.

5. Ook geschikt voor mensen met zuivelallergie

Ghee wordt gemaakt van boter die op haar beurt gemaakt wordt van melk, maar toch kunnen de meeste mensen met een lactose-intolerantie ghee wel gewoon consumeren. Dat komt doordat de problematische proteïnen en lactose tijdens het productieproces geëlimineerd worden. Er kunnen wel kleine hoeveelheden van achterblijven, maar dat gehalte ligt meestal zo laag dat ze doorgaans niet voor problemen kunnen zorgen.

6. Ghee blijft (letterlijk) eeuwen goed

Het Indische vet kan tegen een stootje. Omdat het amper bederft, hoef je het zelfs niet eens in de koelkast te bewaren: een plekje tussen de kruiden volstaat al. Er zijn gheerecepten bekend waarbij het vet zo’n honderd jaar goed blijft.

7. Ghee Easy verkoopt het in erg mooie potjes 
3869891

Drie Nederlandse vrienden sloegen de handen in elkaar en brachten het Indisch vet naar de Lage Landen. Daarvoor gebruiken ze de traditionele Indische methode, maar wel melk van koeien uit een Nederlandse familieboerderij. Hun producten raken steeds beter verspreid, dus misschien is er ook al een verkooppunt bij jou in de buurt. En de potjes? Die recycleer je later toch voor in je kruidenrekje?


Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen op een natuurlijke wijze Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne, eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek, maar [Lees Verder]

ad2-png
Neusholte problemen natuurlijk oplossen
Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder...]
ad3-png
Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!
Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine, en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder...]
 

Zoals u wellicht weet doen de Social Media sites zoals Facebook en Twitter er alles aan om ons bereik tot een minimum te beperken! We zijn daarom meer dan ooit afhankelijk van uw support om het woord bij de mensen te krijgen.
Wanneer u bovenstaand artikel nuttig, interessant of leerzaam vond, like het dan en deel het overal waar u maar kunt!
Alvast heel hartelijk bedankt voor de support!