Europese voedselwaakhond waarschuwt: Nutella verhoogt kankerrisico
Luister naar dit artikelWe berichtten recent al over hoe Nutella betwist dat het goedje kankerverwekkend is. Eerlijkheid gebied om ook de andere kant aan het woord te laten, en dat is de Europese voedselwaakhond EFSA. Hier is wat deze te zeggen heeft over het goedje. Aan u om te oordelen wie er gelijk heeft:
Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren
De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA heeft geoordeeld dat palmolie, die onder andere in Nutella wordt gebruikt, het risico op kanker vergroot.
De voedselwaakhond liet weten dat palmolie meer potentieel kankerverwekkende stoffen bevat dan andere plantaardige oliën wanneer die boven de 200 graden Celsius verwarmd worden om te worden geraffineerd.
De Wereldgezondheidsorganisatie en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN waarschuwen consumenten ook voor palmolie.
Tumorvorming
Nutella beweert dat de palmolie, die wordt verhit om van haar traditioneel rode kleur af te komen en haar geur neutraal te maken, wordt verhit tot net onder de 200 graden Celsius om het ontstaan van kankerverwekkende stoffen te minimaliseren.
Bij de verhitting van palmolie ontstaan zogeheten glycidylvetzuuresters. Als die in het menselijk lichaam worden verteerd, komt er glycidol vrij, een stof die is gelinkt aan tumorvorming.
Palmolie houdt de chocopasta van Nutella zacht en zorgt ervoor dat het populaire goedje langer houdbaar is.
Campagne
Hoewel Ferrero, de Italiaanse voedselreus achter Nutella, claimt dat de chocopasta veilig is, zetten Europese functionarissen de palmolie-industrie onder druk om te erkennen dat de olie kankerverwekkend is.
“Nutella zonder palmolie maken zou een minderwaardig product opleveren, het zou een stap achteruit zijn,” zei inkoopmanager Vinenzo Tapella tegen Reuters.
Het bedrijf is een campagne begonnen om mensen ervan te overtuigen dat Nutella veilig is.
Voorzorg
Palmolie is een stuk goedkoper dan mogelijke alternatieven, zoals zonnebloemolie en raapzaadolie.
Verder onderzoek moet gaan uitwijzen of consumenten moeten stoppen met het eten van Nutella.
De grootste supermarktketen van Italië, Coop, zal uit voorzorg geen palmolie meer toevoegen aan huismerkproducten.
Barilla, de grootste Italiaanse bakker, gaat vanaf nu aangeven of producten palmolie-vrij zijn.
Tot Slot:
Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!
About author
You might also like
Studie evalueert 185 meta-analyses van antidepressiva en vindt een sterke invloed van Big Pharma
Luister naar dit artikel Terwijl we ons door 2019 en 2020 bewegen, blijft de medische industrie meer aandacht trekken voor iets dat overal nationale krantenkoppen zou moeten halen. Het is
Blootstelling aan glyfosaat gekoppeld aan een verhoogd risico op nierziekte
Luister naar dit artikel Wereldwijd groeit er een epidemie, die nauwelijks wordt erkend. Het wordt chronische nierziekte van onbekende etiologie of CKDu genoemd. Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of
Van Nutella krijg je geen kanker, zegt Nutella
Luister naar dit artikel Ferrero, het bedrijf dat Nutella op de markt brengt, is volgens Reuters een campagne begonnen om duidelijk te maken dat je van Nutella géén kanker kunt