Dit ‘superfruit’ kan de strijd aangaan met Alzheimer

Luister naar dit artikel

Laat je geheugen je in de steek? Eet dan vaker blauwe bessen. Wetenschappers van de Universiteit van Cincinnati zeggen dat het ‘superfruit’ kan helpen in de strijd tegen Alzheimer.

De onderzoekers voerden twee onderzoeken uit. Tijdens het eerste onderzoek kregen 47 mensen van 68 jaar of ouder met cognitieve beperkingen 16 weken lang een dagelijkse dosis blauwe bessen in poedervorm of een placebo.

Naderhand waren de cognitieve prestatie en hersenfunctie van de proefpersonen verbeterd en ook werd er bij hen meer hersenactiviteit gemeten. Bovendien was hun geheugen verbeterd en konden ze makkelijker op bepaalde woorden komen, aldus hoofdonderzoeker Robert Krikorian.

Visolie

Tijdens het tweede onderzoek kregen 94 mensen tussen de 62 en 80 jaar met een verslechterd geheugen blauwe bessen in poedervorm, visolie, poeder en visolie of een placebo.

Bij de mensen die poeder of visolie kregen werd enige cognitieve verbetering geconstateerd, maar het geheugen verbeterde nauwelijks. Dat kwam volgens Krikorian mogelijk omdat deze deelnemers minder ingrijpende cognitieve problemen hadden.

Kleur

“Bij sommige volwassenen kunnen blauwe bessen het geheugen en de cognitieve functie zeker verbeteren,” zei hij. Het geheim zit ‘m interessant genoeg mogelijk in de kleur van het fruit. Anthocyanen geven blauwe bessen hun kleur. Het zijn antioxidanten waarvan is aangetoond dat ze de cognitieve functie bij dieren verbeteren.

Blauwe bessen bevatten vitamine C, vezels en mangaan en zorgen voor sterke botten. Ze verlagen de kans op hartziekte, kanker en dus zelfs Alzheimer.

[ACS]