Deze alledaagse zoetstof kan een hele reeks chronische ziektes veroorzaken

Luister naar dit artikel

Fructose-glucosestroop (HFCS) zou weleens de aanstichter kunnen zijn van een reeks chronische ziektes, zoals diabetes, hart- en vaatziekten, alzheimer en ADHD, denken wetenschappers.


Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen we de website draaiende houden en de leugens aanpakken. Deze steun is keihard nodig in deze zware economische tijden. Klik hier om te Doneren


De fructose in HFCS verandert honderden genen in de hersenen die samenhangen met onze stofwisseling, de communicatie tussen cellen en ontsteking. Deze mutaties kunnen vele chronische aandoeningen veroorzaken. De genetische veranderingen kunnen ook aan de hersenen gerelateerde problemen veroorzaken, zoals depressie, parkinson en bipolaire stoornis, aldus wetenschappers van deUniversiteit van Californië in Los Angeles.

Het goede nieuws is dat de onderzoekers ook een tegengif hebben gevonden voor de schade die fructose veroorzaakt: DHA (docosahexaeenzuur), een omega 3-vetzuur, herstelt de mutaties en maakt de hersencellen weer gezond. “DHA verandert niet slechts één of twee genen; het lijkt erop dat dit vetzuur het volledige genenpatroon weer terugbrengt in de normale staat, en dat is opmerkelijk,” zegt Xia Yang, één van de onderzoekers.

Domino-effect

DHA zit in wilde zalm en andere vis, visolie, walnoten, lijnzaad en groenten en fruit, maar Amerikanen consumeren veel meer HFCS (naar schatting gemiddeld 12 kilo per jaar). Hoewel dat hoeveelheden zijn die waarschijnlijk niet opgaan voor de gemiddelde Nederlander, wordt de zoetstof ook in ons land aan veel producten toegevoegd.

De wetenschappers hebben ontdekt dat fructose slechts twee genen in de hersenen verandert, maar dat zijn cruciale genen, die een domino-effect veroorzaken, waardoor uiteindelijk meer dan tweehonderd andere genen worden getroffen.

De mutaties vinden snel plaats en waarschijnlijk al nadat je slechts zes weken met fructose-glucosestroop gezoete dranken hebt gedronken. Maar de veranderingen zijn tot dusver alleen bij laboratoriumratten vastgesteld.

Bevestigen

De bevindingen bevestigen die van eerdere studies waarin werd ontdekt dat HFCS de communicatie tussen hersencellen beschadigt, en dat langdurig gebruik het leervermogen en geheugen van de hersenen aantast.

Volgens het Nederlandse Warenwetbesluit Suikers moet er fructose-glucosestroop op het etiket staan zodra het aandeel fructose groter is dan het aandeel glucose (anders heet het glucose-fructosestroop). Soms staat het aandeel fructose erachter. Fructose-glucosestroop wordt gebruikt voor het zoeten van allerlei bewerkte voedingsmiddelen.

Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift EBioMedicine.

[Medisch Dossier]

Tot Slot:

Big Pharma jaagt op websites zoals de onze en is daar zeer succesvol in. Meer dan 80% en de kennis daarin is reeds verwijderd van het web. Ook wij zijn hierop geen uitzondering en zijn om te overleven volledig afhankelijk van donaties van onze lezers. Laat de kennis over echte gezondheid niet verloren gaan! Indien u het belangrijk vindt wat wij doen overweeg dan ons te steunen met een donatie Zodat wij de praktijken van Big Pharma aan het licht kunnen blijven brengen!

Klik hier om te doneren, zodat wij ons staande kunnen houden tegen Big Pharma!

Previous Vanaf nu ga ik elke dag lijnzaad eten om DEZE reden!
Next Zo kom je drie dagen sneller van je verkoudheid af

About author

redactie
redactie 4613 posts

De Health Bytes redactie houdt al sinds 2014 de vinger aan de pols van zowel Big Pharma als de alternatieve geneeskunde en publiceert al die zaken die men onder het tapijt probeert te vegen. Dat heeft ons 8 jaar lang aanvallen, hacks, censuur en bedreigingen opgeleverd. Dat deert ons niet en wij gaan stug door maar kunnen dat alleen met uw support! Overweeg daarom een kleine donatie zodat wij door kunnen gaan met de strijd!

You might also like

Onderzoek

Waarom Amish kinderen geen astma krijgen

Luister naar dit artikel Reeds jaren is bij wetenschappers bekend dat het opgroeien op een boerderij, kinderen beschermt tegen astma. Steun Health Bytes: alleen via uw maandelijks of eenmalige gift kunnen

Onderzoek

Grotere kans op eczeem of hooikoorts bij gebruik antibiotica op jonge leeftijd

Luister naar dit artikel De kans op eczeem of hooikoorts bij kinderen is groter als zij in de eerste twee jaar van hun leven antibiotica hebben gehad. Dat blijkt uit

Onderzoek

Stevia effectiever tegen ziekte van Lyme dan antibiotica

Luister naar dit artikel Het is steeds moeilijker om ziekte van Lyme te behandelen. Antibiotica blijken op de lange termijn vaak geen goed geneesmiddel. Kan de steviaplant wellicht uitkomst bieden?