Home Categorieën Overig Aspartaam is één van de meest gevaarlijke stoffen die ooit vrijgegeven is...

ASPARTAAM is één van de meest gevaarlijke stoffen die ooit vrijgegeven is voor gebruik in de ‘voeding’ van de mens. Zou u vrijwillig een glas methanol of formaline drinken? Vrijwel zeker van niet. En waarom niet? Omdat het tot een onmiddellijke dood leidt! Drink u in plaats daarvan dan liever een glas cola Light? Of kauwt u op een stuk kauwgum zonder suiker? Geeft u uw kinderen liever juist vanwege het risico op tandbederf een Coke Light in plaats van een gewone cola?

In het algemeen veroorzaken levensmiddelenadditieven geen hersenschade, hoofdpijn, multiple sclerose (MS)-achtige symptomen, epilepsie, de ziekte van Parkinson, Alzheimer, stemmingswisselingen, huid zweren, blindheid, hersentumoren, ontregeling en beschadiging van het korte-termijn geheugen of zelfs je intelligentie. ASPARTAAM veroorzaakt dit en nog eens 90 lang onderzochte bevestigde symptomen. U gelooft het niet? Lees verder!

Er zijn 92 goed gedocumenteerde symptomen tengevolge van een ASPARTAAM vergiftiging – van coma tot de dood. De meeste zijn neurologische van aard omdat ASPARTAAM het zenuwstelsel vernietigd. ASPARTAAM zit deels ook achter de mysterieuze ziekte die de kop opstak na de oorlog in Irak “Desert Storm”. Duizenden pallets met Light dranken werden daarheen verscheept (denk er daarbij aan, dat warmte (boven 30? C) aspartaam nog gevaarlijker maakt). Deze pallets werden wekenlang opgeslagen onder de hete Arabische zon en meermaals per dag dronken de soldaten ervan.

ASPARTAAM kan leiden tot neurologische geboorteafwijkingen. Uit dierstudies is gebleken dat de dieren hersenkanker ontwikkelden als ze gevoed werden met ASPARTAAM. Menselijke hersentumoren bevatten grote hoeveelheden ASPARTAAM. De Fenylalanine veranderd zich in DXP, wat hersenkanker veroorzaakt.

De zoetstof Stevia wordt gewonnen uit planten en is ideaal om te worden gebruikt als calorie-vrije zoetstof. Vele jaren heeft de U. S. Food and Drug Administration (FDA) het gebruik en de verkoop van stevia verhinderd om het bedrijf Monsanto, die nou net aspartaam op de markt bracht, financieel te steunen.

ASPARTAAM bestaat uit drie primaire componenten:
1. Asparaginezuur (40%)

Het bestaat uit mononatriumglutamaat. Aspartaat en glutamaat welke werken als neurotransmitters in de hersenen. Een verhoogde inname van deze stoffen zorgt ervoor dat de neuronen overgaan tot een verhoogde Kalkopname, wat kan leiden tot de zelfvernietiging van de neuronen. Beschadigde hersencellen regenereren zichzelf niet meer opnieuw. Gevolgen zijn: ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson, multiple sclerose (MS), etc. De betroffen hersencel kan verkalken. Volwassenen hebben een zekere bescherming tegen een dergelijke ASPARTAAM – GLUTAMAAT invasie door de zogenaamde hersenbloed-barrière. Bij kinderen is dit echter nog niet ontwikkeld, waardoor ze bijzonder kwetsbaar zijn! Daarom ALTIJD: de ingrediënten informatie op de verpakking lezen! Losse items, van onder andere de bakker of slager, mogen verkocht worden zonder dat ze gemarkeerd zijn. Hier dient u penetrant te vragen naar de toevoegingen!

2. Fenylalanine (50%)

Dit is een essentieel aminozuur, welke ook functies in de hersenen verricht. Bij normale mensen kan een teveel van deze stof ook leiden tot schizofrenie. Ach ja, Monsanto, heeft ook een schizofrenie compenserend medicijn in haar programma. Nou ja, zo verdienen ze in elk geval dubbel, de vreugde dans rondom de gouden winst  lijkt de drijvende kracht achter het geloof van het “brutale kapitalisme” te zijn.

3. Methanol (10%)

Methanol wordt methylalcohol. Dat wordt weer uitgesplitst in het lichaam tot mierenzuur enformaldehyde. Formaldehyde is een neurotoxine (zenuwstelsel gif), dat zich in het lichaam ophoopt omdat het niet uitgescheiden wordt. Het is een gif waarvan de effecten pas op latere leeftijd zichtbaar worden. Symptomen zijn onder andere wazig zicht tot zelfs blindheid aan toe.

Klachten en bijwerkingen,

Gepubliceerd door de Federal Drug and Food Administration (FDA), de Amerikaanse toezichthouder op voedsel en medicijnen:

Angst, artritis, astma, astmatische reacties, buikpijn, problemen met het onder controle houden van de bloedsuiker (hypoglykemie en hyperglykemie), hersenkanker (bewezen), ademhalingsproblemen, brandende ogen en keel, pijn bij het plassen, pijn in de bekken, chronisch hoesten, chronische vermoeidheid, de dood, depressie, diarree, geheugenverlies, vermoeidheid, extreme dorst of honger, stoornissen in de bloedsomloop, haaruitval, hoofdpijn, migraine, hartritmestoornissen, hoge bloeddruk, impotentie en seksuele problemen, concentratie problemen, infecties, keelontsteking, slapeloosheid, jeuk en huidproblemen, zwelling, spierkrampen, duizeligheid, trillen, nerveus, gewrichtspijn, misselijkheid en braken, ademhalingsproblemen, gehoor klachten, oorsuizen, menstruele klachten en veranderingen in de cyclus, pijnen in je geleden, allergische reacties, paniekaanvallen, fobieën, spraakstoornissen, veranderingen in de persoonlijkheid, moeite met slikken, visuele problemen, en natuurlijk (kijk om je heen) gewichtstoename.

Health Bytes Beveelt Aan:

De gezondheidsvoordelen van Curcumine, de werkzame stof in kurkuma zijn legio, van pijnbestrijding tot het vertragen van Alzheimer, tot het vernietigen van kankercellen. De opname van de stof is echter wat lastiger, en daarom is er nu Curcumine Water met geconcentreerde curcumine in bronwater, wat 100% opname in het bloed garandeerd. Meer weten? Klik hier, of liever gelijk uitproberen? In dat geval klik hier

Janneke zegt:

Veel stevia die vrkocht wordt is helemaal geen stevia, maar een mix van andere zoetmiddelen en 5% setvia. Lees de verpakking voor je het koopt!

Mart zegt:

Koffie, thee, alcohol, nicotine, geneesmiddelen in het algemeen, niets wat niet lichaamseigen is kan gevaarlijk zijn bij teveel ervan!

Dimitri zegt:

Zelden zoveel flauwekul bij elkaar gelezen. Aspartaam bestaat uit één molecuul, niet uit componenten. Het slaat helemaal nergens op om de gevaren van die zogenaamde componenten toe te wijzen aan aspartaam als geheel. Op dezelfde manier is zuurstof nog een levensgevaarlijke stof (toxisch).
Er zijn bijv. zo ongelooflijk veel natuurlijke voedingsmiddelen waarbij methanol vrijkomt als het in de maag terechtkomt. Één appel zorgt al voor meer methanol dan een hele fles cola light.
Aspartaam is één van de meest onderzochte stoffen ter wereld en nu al zijn er meer effecten bij stevia waargenomen dan bij aspartaam.
Ik snap dat er mensen zijn die synthetische stoffen willen mijden, maar het moet wel eerlijk gespeeld worden. Aspartaam kent in twee gevallen een relatief klein probleem: mensen met een bepaalde stofwisselingsziekte kunnen ongemakken in maag en darmen ervaren en kleine kinderen moeten geen 6 flessen cola light naar binnen werken. Dat zijn tot nu toe de enige wetenschappelijke bevindingen van aspartaam. De rest blijkt stemmingmakerij

Het artikel zaait angst, maar gebruikt helaas geen referenties waarmee de angst onderbouwt wordt. Zouden er referenties bij geplaatst kunnen worden? Daarnaast is er nog wel een aantal andere kanttekeningen te plaatsen.

WAT GEBEURT ER MET ASPARTAAM IN HET LICHAAM?
Aspartaam wordt in het maagdarmkanaal volledig afgebroken tot fenylalanine, asparaginezuur en methanol [1]. Aspartaam kan daardoor niet de bloedbrein barrière passeren. De bouwstenen fenylalanine, asparaginezuur en methanol komen ook voor in andere voedingsmiddelen en de plasma-spiegel neemt na consumptie van aspartaam niet toe of binnen normale fysiologische grenzen.

FENYLALANINE
Fenylalanine zit in alle eiwitrijke voedingsmiddelen (melk en melkproducten, vlees, kip, vis, eieren, noten, peulvruchten en graanproducten). Geschat wordt dat gemiddeld 1-8% van de totale inname van fenylalanine afkomstig is van aspartaam [1]. Er is vastgesteld dat de concentratie fenylalanine en asparaginezuur in het plasma bij gebruik van aspartaam tot de ADI niet hoger is dan normaal wordt waargenomen na een maaltijd [2]. Een glas melk laat de concentratie fenylalanine bijvoorbeeld stijgen met 80-120 mmol/l. Om dit te bereiken met aspartaam is 34 mg/kg nodig.

METHANOL
Via verschillende manieren worden wij blootgesteld aan methanol. Eén daarvan is door de consumptie van voedingsmiddelen met aspartaam. Geschat wordt dat dit maximaal 10% van de totale blootstelling aan methanol is (0.2 – 3.7 mg/kg) en nauwelijks invloed heeft op de concentratie methanol in het bloed tot een bolus van 50 mg/kg [1].
Methanol krijgen we ook binnen door de consumptie van fruit, vruchtendranken, groente, geroosterde koffie, honing en alcoholische dranken. In vruchtendranken varieert de concentratie methanol van 8 tot 148 mg/l [3-5] en bij tomatensap kan dat oplopen tot 240 mg/l [6].
Ook ontstaat er nog methanol in het lichaam door endogene processen in voornamelijk de lever (95%) en hersenen en bij het metabolisme van pectine [7]. Op deze manier worden we aan de meeste methanol blootgesteld (ca. 90%) [1].
De basale endogene methanolproductie door het lichaam ligt bij volwassen op 2-9 mg/kg/dag [1]. Bij ouderen is dat circa 15% lager door de afname van het basaal-metabolisme [2].
Methanol is dan ook niet vreemd voor het lichaam en is van nature te vinden in bloed, urine, speeksel en de uitademingslucht. Na inname en opname wordt het grootste gedeelte (97%) gemetaboliseerd tot koolstofdioxide. Er is dus sprake van een groot ‘first-pass-effect’ bij orale inname van methanol.
Methanolvergiftiging treedt op wanneer mierenzuur zich ophoopt en de aanvoer dus groter is dan de ‘clearence’. Er is berekend dat dit gebeurt bij een inname van 210 mg/kg methanol [8].

FORMALDEHYDE
Methanol zelf is overigens nauwelijks toxisch, maar wel de metabolieten ervan. Via het enzym ‘alcohol dehydrogenase’ ontstaat er het toxische formaldehyde. Daarna ontstaat er met tussenkomst van het enzym ‘formaldehyde dehydrogenase’ mierenzuur dat wordt omgezet in koolstofdioxide en water. De omzetting van methanol in formaldehyde in overigens veel hoger bij groente en fruit [1] en ook koffie bevat formaldehyde [9]. Inderdaad zijn methanol en formaldehyde bij een bepaalde concentratie schadelijk voor de gezondheid. Het probleem speelt echter niet wanneer deze concentratie niet wordt bereikt door consumptie van groente, fruit en aspartaam.
DKP
Een degradatieproduct van aspartaam is diketopiperazine (DKP). Voor DKP is de ADH gesteld op 7.5 mg/kg/dag [1]. Deze stof ontstaat wanneer bijvoorbeeld een light frisdrank over de datum raakt, of te warm is opgeslagen [1]. Deze stof wordt volledig in de darm afgebroken en komt niet in de bloedbaan [1]. DKP dat gevormd wordt uit aspartaam vormt dan ook geen risico voor de gezondheid [1, 10, 11]. Van nature zit DKP bovendien ook in koffie, bier en broodkorst [12].

VEILIGHEID
De European Food ans Safety Authority (EFSA) heeft in 2013 alle studies naar de veiligheid van aspartaam en de individuele bouwstoffen bestudeerd en beoordeeld [1]. Hierin zijn ook de dierstudies meegnomen waaruit zou blijken dat aspartaam tot hersentumoren zou leiden. Die studies kennen echter verschillende tekortkomingen. Het artikel houdt daar totaal geen rekening mee. De EFSA concludeert: “

“The Panel concluded that aspartame was not of safety concern at the current aspartame exposure estimates or at the ADI of 40 mg/kg bw/day.”

REFERENTIES
1. EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), 2013. Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame (E 951) as a food additive. EFSA Journal 2013;11(12):3496, 263 pp.
2. Speakman JR and Westerterp KR, 2010. Associations between energy demands, physical activity, and body composition in adult humans between 18 and 96 y of age. The American Journal of Clinical Nutrition, 92, 826-834.
3. Hou C-Y, Lin Y-S, Tai Wang Y, Jiang C-M and Wu M-C, 2008. Effect of storage conditions on methanol content of fruit and vegetable juices. Journal of Food Composition and Analysis, 21, 410-415.
4. Wu M-C, Jiang, C-M, Ho Y-Y, Shen S-C and Chang H-M, 2007. Convenient quantification of methanol in juices by methanol oxidase in combination with basic fuchsin. Food Chemistry, 100,412-418.
5. Hämmerle M, Hilgert K, Horn MA and Moos R, 2011. Analysis of volatile alcohols in apple juices by an electrochemical biosensor measuring in the headspace above the liquid. Sensors and Actuators B: Chemical, 158, 313-318.
6.Anthon GE and Barrett DM, 2010. Changes in pectin methylesterification and accumulation of methanol during production of diced tomatoes. Journal of Food Engineering, 97, 367-372.
7. WHO (World Health Organization), 1997. Methanol. Environmental Health Criteria 196.
8. Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment. COT statement on the effects of chronic dietary exposure to methanol. 1 August 2011.
9. Hayashi T, Reece CA, Shibamoto T. Gas chromatographic determination of formaldehyde in coffee via thiazolidine derivative. J Assoc Off Anal Chem. 1986 Jan-Feb;69(1):101-5.
10. Saito, K. et al, 1989. Determination of Diketopiperazine in Soft Drinks by High Performance Liquid chromatography. Journal of Liquid Chromatography 12, 571–582.
11. Cho, E.S., Coon, J Ryan, L.A.M., Dal Bello, F., Arendt, E.K., Koehler, P., 2009. Detection and Quantitation of 2,5-Diketopiperazines in Wheat Sourdough and Bread. J. Agric. Food Chem. 57, 9563–9568..D., Stegink, L.D., 1987. Plasma and urine diketopiperazine concentrations in normal adults ingesting large quantities of aspartame. Food and Chemical Toxicology 25, 499–504.
12. Ryan, L.A.M., Dal Bello, F., Arendt, E.K., Koehler, P., 2009. Detection and Quantitation of 2,5-Diketopiperazines in Wheat Sourdough and Bread. J. Agric. Food Chem. 57, 9563–9568.

Wouter zegt:

Heb je ook een link naar die 92 bronnen? Roepen dat het onderzocht is maakt het nog niet waar dat er goed onderzoek is gedaan! Geef mensen de kans om je beweringen te checken

Bettie zegt:

Ik vind de beschrijving van de bijwerkingen die van het gebruik van aspartaam af zouden komen wel erg algemeen. Deze bijwerkingen passen ook bij het gebruik van diverse andere medicatie of ziektes. zoals diabetes in het algemeen, traagwerkende schildklier en waarschijnlijk nog wel meer ziektes. Ook kan ik nergens terugvinden bij welke hoeveelheid aspartaam gevaarlijk kan zijn. Want er zijn even zoveel beschrijvingen en onderzoeken dat bij normaal gebruik van drank en etenswaar waar aspartaam in verwerkt is je nog minder schade ondervind dan bij het gebruik van gewone suiker.
Zeker voor een diabetes patient is het gebruik van dranken met aspartaam beter voor zijn glucose huishouding dan gewoon met suiker.
En waar vind ik dit terug:
“Er zijn 92 goed gedocumenteerde symptomen tengevolge van een ASPARTAAM vergiftiging – van coma tot de dood.” ik bedoel, waar halen jullie deze wijsheid vandaan?

lin zegt:

Totaal uit zijn verband gerukt. Ja aspartaam is gevaarlijk, in te grote hoeveelheden. Maar dat is water ook. Van elke (gif)stof (dus ook van water!!) bestaat een maximale gezonde hoeveelheid. Bij de onderzoeken is meer dan het tienvoudige gebruikt. Het enige wetenschappelijke onderzoek dat vertelt dat aspartaam slecht voor je is, stamt uit 1952. Latere onderzoeken hebben dit meermaals ontkracht.